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有图无音乐可安心服用
我也不知道为何要下这种标题，
我只能说我果然流着我祖先李白一样的血，
诗兴来了，谁都挡不住~
便当文又好久没有发了~
就说是苦命的小OL，想要偷空上网发文也是挺不简单的~
趁老板不在家，
赶紧把近期便当大出清!
我相信大家一定好奇，
这个是哪招?!
老实说，我现在看到这张照片，我自己也充满了困惑，
我为何要这样摆便当??
这是哪门子的抽象意志吗?
我无法解释这种灵异现象，只能说当初应该中邪了~
但幸好干爹关桑很保佑，
本人神智堪算清醒，还约略记得菜色为何
盐水烫山葵+番茄肉酱通心粉+卤鸡腿+卤百页豆腐
为了调色一下，还舀了一杓玉米粒，
但野兽派还是野兽派，不会因为一杓玉米粒变成印象派的~
话说卤味这招好好用，
什么东西卤过都不错吃。
虽然本人的卤味美味至极，但摆盘始终有问题，
在经过一天的沉淀思索过后，
我秉持着坚持到底的精神，
就算被众人笑骂，
我还是要继续做便当!(握拳)
(但事实是，不做便当的话，妳中午是要吃什么?喵~~)
但人要学会记取教训，所以这次推出新菜色:
ikea麋鹿意大利面+盐水烫山葵+焗烤鲑鱼+凉笋沙拉
原本想要炫耀一下可爱的麋鹿意大利面，
但是这个便当的重点太多，
所以只好牺牲麋鹿了(我的可爱麋鹿~~~哭哭)，
喔~顺便说，现在ikea在大出清，麋鹿意大利面也跟着打折，一包99元，不是即期品，
想要假掰意大利面的人可以去抢购，(假掰意大利面很贵的~~~)
我已经买到两包了，不用留给我，谢谢!
至于其他菜色，恩~~因为做法简单到极致，我想也不用分享太多，
大家这么冰雪聪明，一定能领悟到是怎么做的啊~~
这已经不是江郎才尽了，这已经是江郎已经投江自尽的局势了!!!
超超超老套的菜色继续用，唯一的亮点就是辣鸡翅，
辣鸡翅的做法如下:
鸡翅适量，
川烫后放入乐扣乐扣，
倒入辣泡菜素，
淹过鸡翅，放入冰箱静置一晚，
然后进烤箱烤十五分中即完成~~~~
哈哈哈哈哈 是不是很简单!!!
我真是所有忙碌上班族的救星啊~~(自以为)
我超有实验精神的啊~~
居然想到用泡菜素来醃鸡肉，
还挺好吃的，大家可以试试看喔~~
果然是吉祥月到了!本人也一直处于吉祥打墙的状态!
不停地一直做面类料理~
这一道是假掰奶油酪梨海鲜意大利面!
你没看错，你没有被吉祥遮眼!
意大利面呢?
oops~他只是被淹没了~~哈哈
上面的菜色大家应该看到不想再看了，
就是全盐水烫而成的作品，
唯一的新梗就就被淹没的奶油酪梨意大利面(是一根根的意大利面，不是麋鹿)
这也是灵机一动得来的作品，
大家可能觉得做白酱很麻烦，
要知道本人是小气又爱偷懒的家伙，
怎么可能不变出偷懒版本的白酱呢?呵呵
在此跟大家分享一下我的偷懒版本，
有盐奶油四分之一杯(网络版本是无盐奶油)+面粉(低筋高筋都可)四分之一杯+
牛奶两杯+起司少许
先将奶油加热融化后，
将面粉加入拌匀，
最后加入牛奶与起司~
过程不用十分钟，即可完成!
因为家中多个一颗无用的酪梨，所以就把它先打成汁， 再加入白酱中，
就完成了假掰奶油酪梨海鲜意大利面!!
味道尚可，只是有个青青(台语)的味道，因为本人愚蠢，忘了把酪梨的皮削掉，
如果把皮削掉，味道应该会比较滑顺才对!
最后，
就来个香煎鳕鱼+虾仁炒豆腐+凉笋作结尾吧~
在此也跟大家分享一下煎鱼小技巧~(搞不好大家都知道，只有我不知道~哈哈)
这也是人家教我的，
煎鱼最怕的就是翻面的时机不对，
还没熟的时候硬翻，就会把鱼肉弄得支离破碎的，可惜了一块美丽的鱼肉，
其实有个小技巧知道到底熟了没~
就是稍微前后移动一下锅子，
如果鱼肉会跟着滑动，那就是煎熟了!
如果不会动，就是还没，就要在耐心煎一下!
感谢同事的分享，
我后来鱼肉都煎得很漂亮就是这个小技巧!
希望这个小技巧，能帮助到跟我当初一样抓不准煎鱼时机的人，
请问大家在烹饪上有什幺小技巧呢?
一起分享吧!