[问题] 蒟蒻粉做果冻?

楼主: chirpspeep (吱吱)   2014-08-05 03:44:31
因为很爱吃蒟蒻果冻,所以托人在食品材料行买了粉
结果友人不小心帮我买了蒟蒻粉而不是蒟蒻冻粉
上网查了一下,蒟蒻粉因为没有添加海藻抽出物所以不会凝固
我没有碱粉,也不喜欢蒟蒻面、蒟蒻块等等
我就只是想吃甜甜的蒟蒻果冻啊Q___Q
请问蒟蒻粉除了加碱粉做成熟蒟蒻之外,还有别的吃法吗?
或是有没有办法让蒟蒻粉也能做出蒟蒻果冻呢~
还请各位赐教 > <

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