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[问题] 鲑鱼中骨

楼主: heartfine (关妍)   2014-08-03 13:47:43
今天在市场买了一大包便宜的鲑鱼中骨
我知道可以拿来煮味噌汤
那还有其他吃法吗
例如烤中骨的话……不就要蹭骨头吗QQ？
如果要把肉刮下来 是要煮过还是煎？
有人有私房中骨料理吗：）
谢谢大家
鲑鱼好好吃啊~~！！
作者: skyman1102 (风的旋律)   2014-08-03 14:15:00
刮下来的肉可以炒饭
作者: jacoblin7060 (3345678)   2014-08-03 15:26:00
炒饭+1
作者: JXDAVIDX (酸辣虾汤)   2014-08-03 18:36:00
用甜咸的酱汁煮一下拿来啃
作者: alibuda2014 (阿里不达)   2014-08-04 08:16:00
刮下来的碎肉煮粥也可以和骨头一起熬粥汤底
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