[问题] 适合带便当的鱼料理 dwochin PTT批踢踢实业坊

楼主: dwochin (if else) 2014-07-26 00:29:44

我们是两人世界的小家庭
也因为只有两个人想省事一些
倾向在假日的时候煮一些适合冰起来吃好几天的菜色
平时晚上下班只要再炒个青菜就可以开动
中午也方便带便当吃
目前已经煮过卤肉和咖哩
想请问有没有什么适合一次煮多一点然后再热来吃的鱼料理呢？
谢谢大家

作者: p1026 (猪) 2014-07-26 01:47:00

咖哩鳕鱼

作者: RoxanneLi (一个人) 2014-07-26 03:08:00

鱼应该比较困难@_@不都是要趁新鲜的吗

作者: gleemoore (æ¡æ¨‚ç„¡é™) 2014-07-26 05:52:00

炸鱼薯条

作者: glrchnkt82 2014-07-26 06:34:00

香鱼甘露煮,一次可以煮好几尾冰冻起来,吃冰的热的都好好吃喔!味道吃起来像是罐头的红烧鱼~

作者: t11223342002 (路菜) 2014-07-26 09:07:00

其他海鲜呢？比如姜丝红烧小卷也很下饭不然就是茄汁鲭鱼，卤虱目鱼肚

作者: WU0G3C04AU4N (Pierre Cashon) 2014-07-26 12:00:00

红烧鲫鱼也可~煮到骨头都烂掉分装冷冻要吃再加热

作者: ponku (ponku) 2014-07-26 12:30:00

鱼肉容易熟，当餐准备青菜的时间，放进电锅蒸一下就好了！破布子、豆豉、味增、姜葱清蒸都很方便。卤咸的比较适合带便当，不然怕隔餐容易有腥味

作者: Himmelreich (你忘记闭眼睛了) 2014-07-26 12:46:00

小时候家里都煎土魠鱼一块可以吃好几餐

作者: mrschiu (布莱恩的老婆) 2014-07-26 16:26:00

咸鱼炒鸡粒..鱼排类的鱼拿来炸好放很多天会感觉浪费到好的食材..不然替代宫保鸡丁这类辣的料理很美味也能冰起来加热..炸好的小鱼排也能当肉羹煮汤..楼上说的甘露煮也很好吃..葱烧鲫鱼..用没有刺的鱼也可以..

楼主: dwochin (if else) 2014-07-26 23:48:00

感谢板友的分享

作者: kzzoz80 (å¦žå¦ž) 2014-07-27 00:39:00

我都煎带一点咸的靖鱼一块一块的很好带便当

作者: viviberry (薇薇贝瑞) 2014-07-27 03:33:00

多利鱼很适合

作者: ace68102 2014-07-28 12:49:00

把吻仔鱼炸成酥酥脆脆超下饭

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