【图文食谱】http://pennyanita.blogspot.com/2014/07/recipe_17.html
简单的两人晚餐，分享给大家。
夏日炎炎，咱们一就快快上菜好吗？ 厨房跟火炉没两样，来吧！！
备好一切食材，快速烹调！
食材基本上都是家里常见的菜色，最近真的太热，我真的无法跑菜市场，
所以都是超市买的 XD ，而且每次都不知道买什么，就都买差不多的常备款(香菇、洋葱
、鸡肉)。
食材： (其实都可以自己变化喔~)
去骨鸡腿肉 一块
秀珍菇 好多 (多吃菇菇多健康)
洋葱 1颗
蒜头末 2-3瓣
调味料：豆油伯辣豆瓣酱、蠔油、番茄酱、味醂 =1:1:2:2
(口味都可自行调整)，还有要加点水。
步骤：
1干锅炒秀珍菇、一样炒到香气出现，略有水气再翻动。
2香菇摆一边，加点橄榄油。
3放入切块鸡腿肉、洋葱块、蒜末放在香菇上以免焦掉。
4改锅盖闷煎。 (我的是不沾锅，不怕黏底，开中小火)
5开盖搅拌，加入调味料和些许水拌炒。
6炒到收汁即可。
辣豆瓣炒鸡，超级无敌下饭der~~，
旁边放的凤梨很有画龙点睛的效果，因为有点辣的配菜，吃一口甜甜凤梨很刚好呀！
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