楼主:
MBLAQ (星期天真好)
2014-06-22 22:41:30请问大家用小烤箱烤地瓜都成功吗?
刚刚烤了两次完全失败了。
因为有爬文了小烤箱的烤法,
选的地瓜也都大小大概一样
跟养乐多一样大小烤了2次15分钟,
然后烤完里面还没有熟外皮都焦化了
我也有叉小小洞。呜呜呜呜…
请问有朋友是用这种烤箱烤出好吃的地瓜吗?
请教教我吧…谢谢大家
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作者: heterozygote 2014-06-22 22:49:00
外皮焦掉里面还没熟可以盖铝箔纸烤 小烤箱可以烤阿
楼主:
MBLAQ (星期天真好)
2014-06-22 23:11:00请问盖铝箔纸是上下都要盖吗?像盖棉被这样?
作者:
talesr (塔蕾瑟(?))
2014-06-22 23:19:00地瓜整个用铝箔纸包起来烤
作者:
hosibility (be a happy guy~^_^)
2014-06-22 23:35:00重点是要闷,闷30分后超好吃!
作者: mirageme 2014-06-22 23:42:00
我会先用电锅把地瓜蒸熟再烤
楼主:
MBLAQ (星期天真好)
2014-06-23 00:13:00请问包了锡箔纸了怎么控制时间?熟度?
妳先烤一样的时间等手摸不烫再吃还不够每次2-3分钟增加慢慢试出适合妳的烤箱的
作者:
kzzoz80 (妞妞)
2014-06-23 09:46:00先蒸再烤 不然很浪费电 而且外焦内不熟
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2014-06-23 09:56:00内层烤盘纸外层锡箔纸贴着地瓜裹成糖果型xox..烤15分..
作者:
uzing (学历没医德重要)
2014-06-23 22:33:00我是直接丢进去烤个30分左右就可以吃了,用的是大润发卖的小地瓜,烤箱是一般小台拿来烤吐司的那种
作者: QQDoOR (反反反反反反...) 2014-06-23 22:52:00
先蒸再烤,省点电费
作者: sun199081 (还没想好) 2014-06-23 23:12:00
烤箱要先预热,等温度到了,再把地瓜放进去否则从冷箱加热的过程,火力就可以把地瓜烧焦了
作者:
firstname (firstname)
2014-06-24 00:46:00我都直接烤没问题耶 也是小烤箱 大小也跟你的差不多 我也是15分*2次 不过既然你焦掉了就先预热再烤看看吧
楼主:
MBLAQ (星期天真好)
2014-06-24 11:34:00早上试了包铝箔纸烤,似乎成功了。谢谢大家
作者:
ilcvmy (闲适自在)
2014-06-27 15:28:00烤地瓜有个诀窍是要先冰在烤 会特别松软