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cookclub
[心得] 去鱼鳞的工具
楼主:
lovelyvv
(vv)
2014-06-15 05:40:16
今天饿死抬头
所以跑去
http://miupix.cc/pm-92ZDJ0
http://miupix.cc/pm-YKPMG3
钓的是我觉得是PICEREL 但朋友说是JACKFISH
ANYWAY,
虽然当地人都是使用去鱼皮的方法
但我偏偏使用的是传统中式去鱼鳞
(我同事一定会骂我疯子XDDD)
想分享的是,
这鱼鳞其实用刀子并不好去,
所以我用了叉子
利用叉子倒刮,一下子就把鳞去掉了
鱼肉也没有破损,非常方便
作者:
sarxo1030
(新手人妻)
2014-06-15 23:47:00
铁汤匙安全
作者:
red2010
(红)
2014-06-16 13:14:00
铁汤匙+1
作者: ireneian (irene)
2014-06-16 16:34:00
我妈也都用铁汤匙
作者: vike (阿显)
2014-06-16 19:51:00
瓶盖
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