因为手痒不知道要干嘛,就打开冰箱看有什么就拿出来做点东西
(第一次在这个版发食谱文,颇新鲜的~)
材料:
吐司1.5片
牛奶160ml
糖20克
芒果40克
蛋2颗
事前作业:
烤箱180度预热20分钟
做法:
1. 牛奶和芒果放入果汁机打成芒果牛奶
2.糖打匀之后再加入鸡蛋,稍微打一下就好(瞬间5~8次左右)
3.吐司撕成小块小块的,随意就好不要真的太小就好,放到焗烤盘里
4.将2用筛网过筛到3跟吐司混合,稍微用叉子压一下吐司,让吐司都吸到液体
5.静置5分钟让吐司吸饱液体后,取一深铁盘放焗烤盘,外围放一些热水
6.放入烤箱,以180度隔水加热20分钟,用筷子往中间插入不沾筷子就好了
7.稍微冷却之后,放到冰箱2小时后就可以食用了,冰冰的吃比较好吃~
因为是临时起义要做的,所以完全没有照过程的照片,可是最后有拍一张成品,芒果味没很重,只有淡淡的味道,这还可以有许多变化,如香蕉巧克力、苹果…等等,如果家里有喷枪,最后可以洒一些砂糖在上面,用喷枪稍微喷一下,让上面的糖溶化稍微金黄色后在冰,会有另一种风味
照片:
http://i.imgur.com/7UqFZQj.jpg