[问题] 如何快速用掉一块900g的莫札瑞拉起司 chibalove PTT批踢踢实业坊

[问题] 如何快速用掉一块900g的莫札瑞拉起司

楼主: chibalove (的看看喔～) 2014-05-24 16:07:06

之前在costco买了一组2入的莫札瑞拉起司
一块是907g
目前已经吃完一块
但剩下的那一块只剩下两天就过期
不知道有没有人知道如何在短时间内用掉大量起司的食谱吗?
我有微波炉跟一个小电锅可以使用
有先找过其他莫札瑞拉起司的食谱
但是看起来好像都没办法一次用掉这么多起司
有没有什么好意见呢?
谢谢大家
不好意思如果有不小心违反板规或不能po在这里请告诉我
我再自删

作者: mirageme 2014-05-24 16:17:00

焗烤跟披萨我带意大利面去公司吃直接在上面洒一层, 微波以后就会像进烤箱一样融化牵丝, 只差没有烤色而已

作者: i1714 (Te echo de menos ) 2014-05-24 16:39:00

做番茄沙拉，一片番茄一片莫札瑞拉这样排列，然后罗勒切碎和巴沙米可醋与橄榄油混合淋在上面，有红椒粉也可以撒一点

作者: vicario837 (维嘉里欧) 2014-05-24 17:19:00

硬的还是新鲜那种? 硬的起司可以冷冻

作者: benka (*0*) 2014-05-24 18:50:00

丢到厨余桶最快

作者: giyaniga (Ｑ弹的伤药) 2014-05-24 19:25:00

炸起司条配电视。(一秒如果你不在意热量的话

作者: kenbruce (he0917520) 2014-05-24 19:26:00

焗烤马菱薯，pizza再加料

作者: gananish (呜啦啦) 2014-05-24 19:50:00

刨丝冷冻起来当焗烤起士丝慢慢用就好啦！

作者: Dusha (Dusha) 2014-05-24 20:39:00

嘘benka

作者: hydra60319 (收收) 2014-05-24 21:44:00

我都直接吃~~ 夹土司一次夹很多也很好吃

作者: edwsqa (^^) 2014-05-24 21:47:00

分同事吃

作者: kzzoz80 (å¦žå¦ž) 2014-05-24 22:15:00

好想吃吃看

作者: tabqwe 2014-05-24 23:05:00

做成Pizza 冷冻起来, 要吃拿出来烤一烤即可

作者: red0301 (R) 2014-05-24 23:25:00

做一大烤盘的千层面再分切冷冻要吃时拿一份出来烤就好!

作者: NouTsan (Meteor) 2014-05-25 01:22:00

超级炸起司条!!!!!!!!!!!!!!!!!!好想吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

作者: linche (伏特加) 2014-05-25 03:27:00

其实你可以煮一锅玉米浓汤跟一锅饭，把汤淋在饭上，加入大量起司，欧伊希蒐

作者: mrschiu (布莱恩的老婆) 2014-05-25 11:36:00

买无骨香鸡排两片中间夹起司和番茄丁当作肉食怪汉堡..地瓜/南瓜/芋头等根茎类..可以去买烤好的回家压泥混合起司分装好冷冻起来..想吃的时候拿出想吃的份量就好..加热以后会很香甜又牵丝又有饱足感..如果喜欢吃楼上说的那种沙拉..可以去便利商店买现成的沙拉自己加料就可以不用担心买太多多的材料..

作者: Junchoon (裘髯客) 2014-05-25 13:35:00

新鲜的这种不能冷冻喔，会出水

作者: mrschiu (布莱恩的老婆) 2014-05-25 13:39:00

混合在地瓜泥/芋头泥里面可以的..根茎类本身会吸水..

作者: SURREALTMR (neil) 2014-05-25 14:35:00

我也有原PO的困扰..但我的是parmesan reggiano起司...

作者: mrschiu (布莱恩的老婆) 2014-05-25 14:49:00

混合在根茎类的时候要热热的时候混合得很均匀再放凉..不然会留下像橡皮筋一样的东西..

作者: kkin (莫忘初衷) 2014-05-25 16:44:00

做起司锅呢?

作者: meisterhaft (唉唷胃呀(￣y▽￣)╭) 2014-05-25 17:13:00

parmigiano reggiano可冷冻(我家冷冻库里还有XD)新鲜的MOZZARELLA也可以冷冻,但是再加热就会出很多水(不影响牵丝效果)所以最好用在本来就需要一些液体或是液体容忍度高的菜肴上肉酱马铃薯泥应该不错?

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