[问题] 请问红燕子牌低糖酵母糖量多少

楼主: rurutoday (热带水果)   2022-08-23 17:07:41
我的食谱是
高钙鲜奶190cc
盐6克(1小勺)
糖24克(2大勺)
无盐奶油15克(切丁)
水手牌强力粉300g
日正速发酵母3g(1小勺)
之前留言有人说
cobal:不用减糖 10%以下的糖量都可以用低糖酵母!!
请问是什么意思 请问是指100g的粉 可以用到10%也就是10g的糖吗?

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