烘焙超新手，也不知道怎么会想要挑战这个这么麻烦的蛋糕 XDa
第一次做的是柠檬口味
https://i.imgur.com/O9zGQnx.jpg
但...
1.锅子太重又太热，面糊来不及摊平就半熟了
2.组合时一开始鲜奶油抹太少，最后发现饼皮没那么多时反而还有剩
https://i.imgur.com/OJjB3fB.jpg
3.因为抹太少，所以切面就没有一层一层那么漂亮的视觉效果
https://i.imgur.com/xWeWNRF.jpg
感觉有点做上瘾，过两天又兴致勃勃的做了抹茶栗子口味！
面皮的部分直接用抹茶高蛋白粉取代面粉，
夹心的部分将打发鲜奶油与100g的栗子泥混合~
这次索性就用吐司锅来煎饼皮！
https://i.imgur.com/NmyujUo.jpg
锅子轻、摊平面糊很容易，真是方便多啦！只是边边很容易焦...
本来想要将就著就做成正方形的千层蛋糕，
但组装的前一秒又临时变卦，决定交错著叠上去，叠完也是个漂亮个圆形 XD
https://i.imgur.com/WDyuF5J.jpg
那些原本有点干焦的边缘，正好因为交错堆叠，可以被抹到足量的栗子鲜奶油，
吃起来口感就刚刚好了呢！
https://i.imgur.com/e2lqyLc.jpg
这次的切面看起来是不是好多了~~
https://i.imgur.com/LyhMzLq.jpg
两个蛋糕的比较
而且，味道都好棒喔喔喔 O______Q!!
自己做的吃起来特别感动~
家里还有蓝莓高蛋白粉，想要再来做做蓝莓柠檬千层~~
或是其他茶口味的（奶茶、乌龙茶等等）
不知道还有什么材料适合加入内馅呢...??
总觉得只有鲜奶油颇单调，但又不爱放水果切片。
跟栗子性质比较类似的我只想到... 红豆/芋泥/地瓜/芝麻...
持续摩拳擦掌搜寻各种口味的内馅ing XD~~