[问题] 巧克力奶酪下方的巧克力浆

楼主: likeyao (Staphylococcus)   2021-06-24 15:59:58
1.问题叙述/食谱配方:
 因为很喜欢巧克力奶酪的关系,所以我都自己做,
 
 但每次吃的时候,总觉得似乎单调了点
 然后今天我突然想到,我吃依蕾特的巧克力奶酪时,由上往下挖时,可以挖到巧克力浆
 浆搭著奶酪吃,吃起来的感受就会不太一样
 我思考着,如果先把浆放在杯底,但是奶酪煮好是液体,倒进去就会融合了
 所以在网络一直搜寻 看有没有配方或方法,结果没有
 
 不知各位是否有人知道吗?奶酪下层的浆是如何做到的呢?
 谢谢!
2.相关图片(选择性检附):
 

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