最近到了荔枝的产季
因为小时候家里都会准备冰在冷冻库的荔枝
吃起来比一搬荔枝就是爽
然后这阵子有在研究荔枝甜点
想让里面的荔枝果肉有冰镇的效果
但又不喜欢把甜点放冷冻库(会破坏口感
然后如果说要吃的时候再把冰荔枝组装进去这样好像又不是一道完整的甜点
上网查了一下薄荷粉效果不好 桉油醇2 icilin3看样子我搞不到QQ
因此想请问大家有没有特别的方法能让某些东西吃起来有冰镇效果
谢谢!!