如题想询问专打动鲜以及面糊的业务用桌上型搅拌机是否有不错的选择呢？
目前都是用日本Dretec的便宜手持打动鲜和面糊
然而考虑到未来量的需求变大想找桌上型业务用的
每次都会打到2kg的干粉
但只会打成面糊而不会打到面团
另外每次会打1L的鲜奶油
爬了文有看到不做面包的话很多人推直上XX...
但XX的预算....嗯有点怕
而且业务用感觉也会被操坏...？
另外也有看到小林和钜盛等等
请问除此之外是否有推荐其他的选择呢？
还有一个蠢问题我比较不知道该怎么做
鲜奶油手持时我都会包覆著冰水打
但业务用的桌上型有办法做到这样的效果吗...
爬了一下文似乎没有人提到这件事
不好意思有点新手...
请各位前辈高抬贵手帮忙指点明灯！
新年快乐！！！
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