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大家好，小女子目前是一枚新到不行的烘焙新手，再几天即将要毕业了，想要做布朗尼给同
由于家里没有烤箱，上网查之后发现可以用电锅做，就马上去采买食材动手进行了
第一个采用的食谱是
https://icook.tw/recipes/133853
食材有：
巧克力120g
无盐奶油40g
低筋面粉50g
鸡蛋2颗
食材非常简单，我完全依照上面写的做，可是做出来非常像发糕，如图：http://i.imgur.com/DXUMQsf.jpg
口感也不对，后来决定用新的食谱重新做一次，这次采用：
https://youtu.be/cLu2iYcz3uo
食材如下：
巧克力250g
无盐奶油250g
牛奶30g
可可粉两大匙
低筋面粉100g
砂糖50g
鸡蛋4颗
做出来之后还是效果不佳，蒸出来之后浮了一层油，请问是哪里需要注意但食谱没写出吗？还是哪里出了问题？麻烦大家帮帮忙QQ 谢谢～