[问题] 可丽露底部焦味
楼主: pocky33 (Pocky) 2016-12-12 22:12:19
大家好
最近入手了新的可丽露模想尝试看看
但是依照食谱烤完后却有焦味跟烧焦的感觉
因为我觉得是烤焦了
不过上网爬文却找不太到相关的资料
只有可丽露是黑黑不起眼的甜点却好吃之类的话
参照的食谱是板上之前分享的日本可丽露食谱
温度及时间是200度 一小时转向半小时
2.相关图片(选择性检附)：
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想请问这是否确定是烧焦了？
还是这个程度也可以？
再附上一张烧焦的组织XD
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再麻烦大家帮忙了QAQ
最近入手了新的可丽露模想尝试看看
但是依照食谱烤完后却有焦味跟烧焦的感觉
因为我觉得是烤焦了
不过上网爬文却找不太到相关的资料
只有可丽露是黑黑不起眼的甜点却好吃之类的话
参照的食谱是板上之前分享的日本可丽露食谱
温度及时间是200度 一小时转向半小时
2.相关图片(选择性检附)：
想请问这是否确定是烧焦了？
还是这个程度也可以？
再附上一张烧焦的组织XD
再麻烦大家帮忙了QAQ
作者: hsiao28 (HSIAO) 2016-12-12 22:20:00
右边的太焦了不要吃啊啊啊底部如果上色太快可以盖铝箔纸
作者: purine5566 (漂亮56) 2016-12-13 03:27:00
太焦啦都已经炭化了
楼主: pocky33 (Pocky) 2016-12-13 07:24:00
好的 谢谢大家QAQ 那我在调整温度跟时间