[点心] 义式香料起司棒

楼主: pink0924 (圆圆脸呆呆)   2016-07-01 09:54:59
非常酥香脆口的义式香料起司棒!
我们家小人非常赏脸阿!!!
图文版在此:
http://tinyurl.com/gw4d9oh
以下为食谱纯文字:
材料:
低筋面粉130g
酵母1g
奶油2g
帕马森起司30g
切达起司30g
水80g
义式香料20g
准备工作:
低筋面粉过筛备用
起司刨成细丝备用
烤箱220度预热
做法:
1.过筛的低筋面粉加入酵母和奶油用手搓成粉粒状
2.加入刨过的起司混合再加入水慢慢揉成不沾手的团状
3.将面团擀成0.3cm厚的长方形
4.用小刀将面团裁切成一条条的长条形(2*10),烤盘上铺上烘焙纸
5.裁好的起司棒用两只手向不同方向扭转,完成的起司棒摆在烘焙纸上
6.进烤箱烘烤15min,颜色上色呈现金黄色泽即可出炉!
7.出炉后放凉请用罐子保存
烤温和时间请依照自家烤箱为主!
谢谢大家啦^^
作者: ug771 (初心)   2016-07-02 07:24:00
作者: renny (汪汪)   2016-07-02 15:38:00
奶油确定是2g吗

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