[问题] 搅拌机 打面包问题

楼主: ag324 (heart^^)   2016-05-28 16:20:15
家里有一台 KitchenAid 8QT 可是拿来打面团感觉一样无力感很大
有想在入手小林12公升 但是最近都在尝试食谱 打的面团都大概500-800g附近
又怕量太小不好打 很苦恼到底该不该买...小林是专门打面团的应该够力 现在担心这种
粉量好打面团吗? 感谢各位
作者: neveneve (要在香港碼頭吃一串魚丸)   2016-05-28 17:23:00
不然买8公升的囉,士邦、添硕都有出
楼主: ag324 (heart^^)   2016-05-28 18:16:00
因为以后想打量多点 而且小林12好像比较好
作者: Proviay (白鷺鷥)   2016-05-29 00:17:00
500-800g应该打得动啊,我的KA 6000跟8QT齿轮等都一样只有差在马达没有那么有力,打600g粉=1100g面团都还OK啊
作者: anshley (想念却不想见的人)   2016-05-29 11:47:00
你没做功课喔..Kitchenaid拿来打面团会提早挂点它只适合用来打面糊
作者: Proviay (白鷺鷥)   2016-05-29 14:21:00
我有作功课喔,连零件表都找好了,也找好零件哪里买得到。逃
作者: ddyyii (阴天美少女)   2016-05-29 15:49:00
功课做得这么详细 还是勇往直前,这是真爱了
楼主: ag324 (heart^^)   2016-05-29 16:49:00
proviay 分享一下 零件去哪里买吧 > <
作者: jan777 (jan)   2016-05-29 23:09:00
是真爱

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com