楼主:
abyz (妳们来吃烤鸡吧)
2016-05-28 11:36:16爬了一下版上的文，找不到相关的资讯，
所以想发文请教一下：
我的面包机是人家送的Panasonic的，
想在所做的土司中，加入一些乳酪来提味，
去烘焙材料行，听了他们的推荐，买了一颗颗乳酪丁加进去，
不过烤好后，是一颗一颗稍软的在面包里面，并不是很均匀，
而且味道有点化工味（不晓得是不是为了高温下不溶，有加些东西进去），
而且乳酪丁好容易变质坏掉阿...QQ
而一般外面面包店卖的乳酪土司，
切片后cheese是像镶嵌般，一条条流展在土司里，有些还金黄酥脆，
想做的土司中乳酪是类似这样子流展，请问要买哪种乳酪？
家庭用的做面包机能做出类似这样子的吗？
另外请教一下，面包机食谱中，有的土司要用“半干乳酪”，
请问这是什么东西？在卖场＆烘焙坊找不到这种东西，问他们也不晓得，
在台湾哪里可以买到这个？
感谢。