大家好
最近帮妈妈升级p牌面包机105t —》2000t
家里人多使用频率太高
刚好家里原料用完了要买
过年老妈也交代要买好一点的（大概拿来招待客人吧）
爬文过后蒐集了以下名单：
面粉：日清山茶花、紫罗兰
奶油：依妮思
酵母我看到版友推荐新鲜酵母，不晓得有没有牌子推荐？（目前是燕子金色剩一点点）
糖：主要要问糖，因为家里不太吃甜，目前是随便用，想请问大家有没有推荐的糖适合面
包机的呢？
谢谢
Ps 主要是制作吐司、面包、乌龙面一类可当正餐的食物，蛋糕饼干很少做

不吃糖的原因是？血糖？口味？热量？

其实可以连糖都不放,作成欧式的感觉你若要放糖也可以只需要不到面粉10%的份量如果不想太死甜,可以用淡咖啡色的那种砂糖

二号砂糖吗？

他也是有兴趣我吗三温糖前面没推好 三温糖 但很贵

三温糖只要一点点就很甜

上白糖

上白糖+1

可以用蜂蜜 枫糖替代糖欧!

麦芽糖~~既不甜又能对面包组织有帮助

麦芽糖对面包组织有帮助？请问为什么啊？