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塔模的问题

楼主: abc1232579 (阿牧)   2015-01-22 23:25:22
塔模买到底部不能脱离的
如果不做任何处理（抹油撒粉）直接烤
会很难脱模吗？
在想说要不要去换可脱模的
作者: chisestar (金鱼)   2015-01-22 23:51:00
不会 冷却之后拿个盘子翻一下就下来了塔烤熟了会有点离模 而且塔本来就很油了不会黏住的~
作者: psl7634 (键盘补给官)   2015-01-23 00:20:00
有馅料还是纯塔皮 纯塔皮应该蛮轻的好脱模有馅料应该也是还好 怕不好拿就垫一张大一点的烤焙纸
作者: mangomilk (65分三明治)   2015-01-23 13:08:00
非常好脱 后来反而喜欢用不可分式 便宜底部也不会油
作者: liyako (恩典)   2015-01-24 23:29:00
用分离的烤，这里要用刀尖才拿的起来XDhttp://i.imgur.com/SJBqfCD.jpg
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