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baking
[问题] Dr.goods烤箱水浴法
楼主:
chiopin
(......)
2015-01-22 16:25:28
各位好!
因为爬文看到
有Dr.goods烤箱版友因
蒸气太强而导致零件损害
害我一直不敢用水浴法做重乳酪
如果Dr.Goods真的
不能用一般水浴法的话,
我只好再买一台烤箱了(骚头)
作者:
Junchoon
(裘髯客)
2015-01-22 16:37:00
我烤箱常常用热水来当发酵箱、烤乳酪蛋糕,没啥问题注意不要让水直接滴到热腾腾的加热管上面就好了...
作者:
chisestar
(金鱼)
2015-01-22 16:42:00
常做+1 烤布丁 乳酪蛋糕很常这样用*
作者:
JUI67
2015-01-22 18:48:00
常做,没有问题啊~
作者:
kuro0125
(陈草草)
2015-01-22 19:44:00
我乳酪蛋糕跟布丁水浴法烤了2年,没坏过!! 可能是打翻?
作者:
BOSSHUN
(精锐小山猪)
2015-01-22 20:58:00
烤箱这东西除了热热直接泼冷水会坏外还有什么会坏??没有电路板没电脑控制元件的东西要因水气故障很难阿
作者:
lala0401
(泡芙的娘)
2015-01-22 22:53:00
常烤布丁+1 没坏
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