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[问题] 不同牌子的面粉混一起，可吗？

楼主: feiyen (fifi)   2014-12-10 18:22:42
用面包机做白吐司
本来使用的水手牌高筋面粉
剩下一些
但份量不够做一整条
刚好今天有新买的义峰高筋面粉
可不可以把水手牌跟义峰面粉
混在一起使用？
不同牌子混搭ok吗？
谢谢
作者: ace99927 (就是只安安)   2014-12-10 18:23:00
可以哦，只是水量要注意不同牌子的面粉吸水力不一样
作者: ooQss (吃喝拉撒~)   2014-12-10 21:40:00
当然可以，放心吧！
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