[问题] 法式土司 sssh PTT批踢踢实业坊

[问题] 法式土司

楼主: sssh (叫我松高魂 ~~) 2014-11-05 10:21:49

今天照著书上做了一份法式土司。
用的是全家的土司，
然后两面各泡五分钟的蛋液(加了牛奶跟砂糖)
小火各煎两分钟左右。
但是出来的整个有点软烂@@"
是说要泡的时间缩短吗？
还是土司要买厚片？

作者: ron0803 (龙) 2014-11-05 12:40:00

牛奶太多打错...

作者: tekamolo (征求暱称) 2014-11-05 19:18:00

泡太久了吧

作者: dreamqueen (缘梦) 2014-11-05 21:38:00

不一定要放牛奶台湾的土司都比较软

楼主: sssh (叫我松高魂 ~~) 2014-11-06 10:11:00

SOGA~ 感谢大家！我下次来试试看不放牛奶看看

作者: otolith (咪姆) 2014-11-07 13:44:00

煎的时间太短,可能油也不够,不会赤赤...

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