[问题] 布朗尼加热

楼主: kikic (kikic)   2014-10-16 14:40:18
我是烘焙新手,
非常新的那种,
是因为买了国际牌面包机所以开始研究,
今天因为老公生日所以偷偷用面包机做了布朗尼,
因为想让老公亲自切开所以不知道好不好吃。
晚上等他下班想把蛋糕加热配冰淇淋,
(想模仿餐厅那样)
不知倒是到时要用电锅还是烤箱加热比较好呢?
要加多少水或是烤几分钟呢?
谢谢。
(蛋糕只有手掌大约两公分高)
(null)
作者: abc0411 (JESSICA)   2014-10-16 14:57:00
我会先把烤箱预热十分钟,熄火后再把常温的布朗尼放进去闷热就可以。
楼主: kikic (kikic)   2014-10-16 15:12:00
请问要开几度呢?谢谢
作者: meisterhaft (唉唷胃呀( ̄y▽ ̄)╭)   2014-10-16 16:15:00
我会用微波炉900W微波15~20秒XD
作者: abc0411 (JESSICA)   2014-10-16 17:13:00
我是都开150度~闷个五到十分钟~~微波炉也可以~只是我偏好表皮脆脆的~所以喜欢用烤箱闷 XDD
楼主: kikic (kikic)   2014-10-16 18:18:00
等等来试试,谢谢

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