[问题] 自制抹茶冰淇淋放冷藏？！
楼主: chisay (阳光空气和水) 2014-05-18 19:57:13
一直忍到今天想再去买时下最夯抹茶冰淇淋 就在要杀过去全家时 想到干脆自己动手做 立马奔往食材行买好材料 到家立刻做 只是刚刚做完时发现 食谱上是建议放“冷藏”！！？？这实在令我不解啊
食谱如下：
1鲜奶油 100ml
2砂糖 60g
3鲜奶 200ml
4抹茶粉 2匙
做法：
将1&2打发，再加入3&4的混合，之后放一小时冰箱冷藏，拌匀后再放五小时冷藏。
※食谱出处是劳工局分享的
![]()
食谱如下：
1鲜奶油 100ml
2砂糖 60g
3鲜奶 200ml
4抹茶粉 2匙
做法：
将1&2打发，再加入3&4的混合，之后放一小时冰箱冷藏，拌匀后再放五小时冷藏。
※食谱出处是劳工局分享的
作者: tekamolo (征求暱称) 2014-05-18 21:09:00
这个配方真的是"冰淇淋"的吗?
作者: orange061991 (欧恋橘) 2014-05-18 23:23:00
这是幕斯
作者: a23633302 (凤梨口味鸡肉饭) 2014-05-18 23:40:00
独家!.....XD
作者: pink13c (^.^) 2014-05-19 00:32:00
感觉像是抹茶奶油…！？
作者: dfg22200q (薄荷咪) 2014-05-19 02:11:00
应该是冷冻!
作者: wacgogo (渠渠) 2014-05-19 20:11:00
这应该是用霜淇淋机制作的液体原料配方吧？都说是*霜淇淋*而不是*冰淇淋*了