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推特执行长 冥想、运动、断食 多尔西养生有道
04:09 2020/02/09 工商时报 颜嘉南
推特与行动支付公司Square执行长多尔西（Jack Dorsey）有一套独特的养生方法，
除了运动健身，补充维他命外，还有冥想与断食。
1.冥想：多尔西每天冥想两次，他在练习古老的内观（Vipassana）冥想，
他在2018年曾说这项练习“极度痛苦，需要消耗大量体力和脑力”。
内观冥想必须盘腿坐30至45分钟不动。
2.走路上班：大约有两年的时间，多尔西不分晴雨，
在工作日从住家走大约8公里去上班，每趟约费时1小时又15分钟。
他说：“与其说是走路，我看起来可能比较像是在慢跑，快走让我更有精神。”
3.健身七分钟：多尔西后来觉得他需要“更多思考空间”，部分时间改为在家工作。
在他没有进办公室的时候，他便骑健身脚踏车，
和利用体适能应用程式Seven做高强度的七分钟锻炼。
多尔西没有聘请健身教练，也不上健身房。
4.三温暖与冰水澡：大约三年前多尔西开始在晚上洗三温暖，先是在热水里泡15分钟，
再跳进冰水里泡3分钟，共重复三次，最后以1分钟冰水浴结束，
整个流程约费时1个小时。
多尔西还会用冰水澡展开一天，他说：
“能够从室温直接进入低温环境，让我更有信心。
特别是早晨离开温暖的被窝，直接跳进装满冰水的浴缸，
让我觉得，如果我能做到这件事，那么几乎没有什么事情是办不到的。”
不过多尔西近日受访时澄清，他没有每天洗三温暖和冰水澡。
5.吃维他命：多尔西表示，维他命他只吃综合维他命与维他命C，
他会摄取大量的维他命C。维他命C的好处是降低罹患慢性病风险，和提升免疫力等。
不过美国知名梅约医学中心（Mayo Clinic）表示，
吃下太多维他命C虽然“不太可能危害人体”，
但服用过量可能产生消化问题，出现头痛和失眠等症状。
6.间歇性断食（intermittent fasting）：间歇性断食是一天在6至8个小时内进食，
其余时间都不吃东西，在硅谷和好莱坞相当流行，
美国女星珍妮佛安妮斯顿也奉行间歇性断食。
多尔西每天只吃晚餐，一周共吃七餐，大约在6点半至9点半之间进食。
多尔西一天只吃一顿丰盛的晚餐，菜单有鱼、鸡肉或牛排等蛋白质，还有很多绿色蔬菜，
包括芝麻菜、波菜沙拉、芦笋或球芽甘蓝。甜点是一碗综合莓果或是黑巧克力，
有时还会喝点红酒。
多尔西透露，刚开始断食的头两周很难熬，不过渐渐的开始感受到变化。
他觉得断食让自己变得更专注，也让他的睡眠品质更好，更容易入睡。
根据《美国饮食指南》，40岁初头、中等活动量的男性，
每日身体需要的热量为2,600卡。
多尔西先前曾表示，他周间一天只吃一餐，周末甚至完全不进食。
多尔西的饮食习惯引发争议，他近期受访时澄清，他一周吃七餐。
(工商时报)
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Vipassana 中文翻译为毗婆舍那或四念处，
修四念处主要有坐禅和行禅，
不习惯打坐的人一开始打坐可能会有很多苦受不过修到更高境界会有更多乐受，
行禅不会有必须盘腿不动可能苦受多的问题。
想学习 Vipassana 必须向上座部佛教善知识学修四念处以及避免被假佛法大乘误导，
要更详细了解相关资讯可参考我的文章：
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