http://i.imgur.com/wZbnamr.jpg
http://i.imgur.com/86hsIl5.jpg
http://i.imgur.com/meJf2CB.jpg
审评师：
台湾茶易堂 茶奥会金牌得主茶易
三顾堂 国家师资级评茶师老杨
一.曾志正教授熷乌龙茶
http://i.imgur.com/fYzMMK8.jpg
http://i.imgur.com/lJUhldT.jpg
(1)茶易版，老冻顶，四季春，机采，未完成
果蜜香，棕橙，黄耆香，浓醇，甘爽，微涩，干净
70分
(2)茶易版，青心乌龙手采，玉山草坪头，完成
冻顶乌龙韵，有梅香，黄橙清澈明亮，浓厚，微涩，有回甘，带奶香
75分
(3)曾教授亲制，松柏岭四季春，机采，东大制茶厂
棕带绿，梅香，木质香，微杂，薄荷韵，甘爽
79分
(4)曾教授亲制，鹿农2016二花比赛茶原料，历经15次炭焙集大成者
黄棕明亮，梅香带松针香，咖啡香巧克力，微果香
浓厚，微涩，有回甘，非常干净
90分
(5)曾教授亲制，梨山兴大北东眼山2013，黄棕清澈明亮，重梅香，有檀香，咖啡巧克力香，浓醇，微杂，有果胶感
88分
[结论]
明显感觉的到原料和技术差异，老师用的原料明显优于我不只一个档次，我舍不得用高海拔原料来做熷乌龙；而教授不只鹿农比赛茶，甚至愿意用高海拔梨山茶来做，真的很舍得下重本，加之精湛的焙火技术，梅香老茶韵极明显，且涩完全转化掉，果然大师就是大师。
曾大师做茶是做研究，不求成本与贩售，但求绝对极致的好茶。用好原料+足工+足年陈放，(4)(5)的表现只能说令人惊艳，个人认为是熷乌龙茶的天花板。
可惜随着曾志正大师仙逝，他的茶已成绝响。
更多曾老师熷乌龙茶事，详见：
https://www.facebook.com/share/p/gJWNgQvaENwXmLzM/?mibextid=qi2Omg
顺便分享一下师母割爱给我的茶具
是曾老师1990～2000从宜兴购回
我45件整批收下来了
http://i.imgur.com/7ePG6HY.jpg
http://i.imgur.com/4jOhSN7.jpg
http://i.imgur.com/SHAsePs.jpg
http://i.imgur.com/SrDrXx5.jpg
http://i.imgur.com/6DVR6qn.jpg
http://i.imgur.com/SBSUOAG.jpg
http://i.imgur.com/obbJ8B9.jpg
http://i.imgur.com/IReODkd.jpg
http://i.imgur.com/bDluch8.jpg
二.生乌龙茶五只＋熟茶一只
http://i.imgur.com/lzaebAZ.jpg
http://i.imgur.com/Bv0TsxU.jpg
http://i.imgur.com/dtrhJqf.jpg
1.阿里山樟树湖，春
蜜绿清澈明亮，花香馥郁，甜香，微奶香，蜜桃香，水中带花香，甘爽
2.杉林溪
淡橙黄明亮，生花生香，微涩底，有回甘，微杂
3.番仔田杉林溪
青绿明亮，有草菁味，豆香，有果香，微涩，有回甘，
4.梨山翠峰
嫩绿清澈明亮，有甜香，花果香，微涩微酸，蛋白味
5.梨山华岗四区
蜜绿清澈明亮，兰花香，微木质香，入口木质韵，有回甘，微涩底
6比赛脱裤熟茶
黄棕澄澈明亮
坚果香，高火香，带焦香，微苦，浓醇，微喉韵
http://i.imgur.com/Ih3KMuT.jpg
http://i.imgur.com/m6fMZ2e.jpg
http://i.imgur.com/ho0Ugsm.jpg
http://i.imgur.com/ZUgokKS.jpg
三.江西绿茶
这批是大陆企业委托的审评样
名二
蜜绿，豆香、有嫩香、有海苔香，浓醇，稍欠
名一
蜜绿嫩黄明亮，豆香、嫩香、有花香，浓厚
银针
黄绿清澈明亮，嫩香、豆香、有栗香，醇和
名特
蜜绿清澈，花香馥郁、显嫩香、豆香、有栗香，醇厚，糖中有花香，有回甘
名超
有白毫，蜜绿带毫浑，显嫩香、豆香、清香，浓厚，甘鲜
精品
白毫密披匀整，条索细紧嫩绿，嫩黄明亮，显嫩香、鲜、有豆香、有栗香，醇和甘鲜
极品
白毫密披，墨绿，条索润绿乌亮，黄绿明亮，嫩香、有栗香，醇厚，汤中有花香，有回甘，略带碱味，推测过早采肥料尚未消退
其实远远不止这些
茶易我平常几乎每天喝茶
有条件，在浙大或是台湾的话
天天审评泡
在浙大和实验室同侪
在台湾和三顾堂老杨
旅游的话则盖碗泡写评语
预知更多茶易事，欢迎关注
[茶易天地]
http://i.imgur.com/Dypv85p.jpg
https://www.facebook.com/profile.php?id=100003609331248
[茶易堂]
https://line.me/ti/g2/iEV7NoXAGcDTa9jdNYWOEXUibXkrwVda0NAy6g?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default
后记：
身为第九届中华茶奥会金满贯
审评金牌得主
我应该要更努力训练味觉嗅觉
除了自己多喝,还应师法唐太宗：“以古为镜知兴替，以人为镜子明得失”边喝边和浙大茶研所&台湾茶改场的官方资料对照；边喝边和浙大同侪&台湾茶友们对照。这样，才会进步。
同时，等告一段落，我打算再考咖啡师评酒师证照；上次韩奕邀请我去授课，我最大的感想是，咖啡红酒的很多冲泡或是制作方法值得茶叶借鉴参考，比如虹吸壶等。
期许下次茶奥会再来一次金满贯！
这次，我希望能全部金牌，全金大满贯XD
(这个愿望好像有点嚣张哈哈哈)