美国友人近日大力赞赏大吉岭绿茶(购自美国超市Trader Joe's)
包装上面只有写印度产,并无其他详细资料
(Trader Joe's都只贩售自有品牌产品,口碑一般不错,只是不知道他们对茶的要求如何)
因为我很少喝绿茶,所以喝起来实在讲不出有什么特别之处
感觉跟很久以前买的天仁茗茶绿茶茶包差不了多少
只是天仁茗茶感觉更为苦涩,所以那一盒摆了5年终于拿去做燻鸡了
勉强硬说的话,我对大吉岭绿茶的印象如下:
1.有点葡萄干的香味
2.没有很强烈的回甘
像伊藤园的瓶装茶,我觉得就有回甘,滋味也比较浓郁
3.久泡(热泡)也没有苦涩味
4.茶味比龙井稍浓(龙井对我来说太清爽,草味较重)
如果要推荐台湾茶的话,请问哪一种比较接近大吉岭绿茶应该有的风味呢?
因为我人也不在台湾,无法亲自尝百草,只能请版上大家建议了
美国好友的极限就是愿意多做到量一下水温再放茶包(我觉得算是认真了啦)
想买茶包,不要散茶(若有品牌也请不吝推荐)
谢谢