嗨 大家好~又是我~
埕畔茶坊的 阿诺老板~
这篇文章将分享我们这两个月在海外分享台湾茶的心得
文章会有点长 慎入
继上回去英国伦敦和牛津办完茶以后
我们在两个月内走访三个国家四座城市
并实际地举办了五场中小型的台湾茶会
总共冲泡了39轮茶
而小弟目前正在日本静冈
由于旅程已经告一个段落
所以着手开始写文章
首先
我们从英国讲茶回来后约2周前往泰国
我们与当地的合作伙伴共同策划了四场茶会
分别是“台湾茶环游台湾”“轻氧化茶品饮”
“中重氧化茶品饮”
简单综合一下心得：
1。轻氧化茶品在泰国的接受度偏低(除镶红边高山茶)
2。受中国茶与饮食文化影响，炭焙乌龙与红乌龙的
喜好明显偏高。红茶则因为口感关系偏差，但对
红玉的香气表现很有兴趣。
3。因为许多风味表现不在他们的概念里，因为出现
许多有趣的形容词，例如尖头蛇、圆头蛇和各种
台湾不常见或不曾见过的水果香气。
4。台湾茶较中国茶不易取得，因此对台湾茶的好奇
度很高。
5。台湾茶相对高贵，属于奢侈品，接触机会少。
奉上几张泰国茶会花絮照片
https://imgur.com/a/E8cgGzf
https://imgur.com/a/taweLDF
台湾茶环游台湾1
https://imgur.com/a/7RiStHR
https://imgur.com/a/0goGlAD
台湾茶环游台湾2
https://imgur.com/a/LO2ZdOp
https://imgur.com/a/FzSxJ90
轻氧化茶品饮
https://imgur.com/a/RZlA0bZ
https://imgur.com/a/S2pE7d9
https://imgur.com/a/wj7Y4Vc
中重氧化茶品饮
在泰国茶会结束之后
我们将茶会的所有收入
透过伙伴的协助全数捐给泰国的慈善单位
单纯想纯分享不想收钱
但以后应该会多少收一些 因为旅费好贵QQ
在泰国回国后隔一天前往菲律宾
由于小弟的朋友在菲律宾爱妮岛长居并经营VILLAS
原本是想单纯渡假
结果因为朋友想分享台湾茶给当地人
因此顺势办了一场台茶分享会
基本上，除了大家对台湾茶的认知是0之外
对茶风味爱好和泰国差不多
不过大多数人对红玉有更多好感
奉上几张在菲律宾的照片
https://imgur.com/a/tEn5r6k
https://imgur.com/a/rO3NobJ
https://imgur.com/a/frr8tYU
https://imgur.com/a/Ycy6JZ2
最后，因为今年我们得到日本绿茶协会的评选
获得‘最高金赏奖’(台湾只有5人)
所以飞来日本领奖
至于是哪款茶，我们就不在这里说了
有兴趣的可以上网找找~
奉上奖牌照、拉国旗照片及所有获奖台茶商合照
https://imgur.com/a/1k0qePA
https://imgur.com/a/7bF9lEv
https://imgur.com/a/S2RNL7D
照片是今天早上拍得 热腾腾的~
明天我们将赴东京与合作伙伴讨论明年在日本办茶会的可能性
也许明年我们有机会让更多日本人品尝到台湾茶
最后的最后
我们在两个月内走访四个国家六座城市
七场茶会及冲泡超过40轮茶
最开心的是看到大家喝茶之后的反应
尤其是品饮后说会想来台湾的当下
真的有种
我好像真的有为家乡做点什么事的感觉((感动
但也因为如此
我们旅外期间是店休状态
所以没有收入QQ
如果有人想喝茶买茶或路过台北
可以考虑找我们QQ
上网搜寻“埕畔茶坊”
我想这样应该就可以找到我们了
但请一定要预约~拜托~