: 推 enigma979: 请问开壶之前就需要先确定这把壶适泡什么茶吗? 还是随 08/19 18:37
: → enigma979: 便用什么茶先开壶,再慢慢试泡各种茶也没关系? 08/19 18:38
: → enigma979: 另外我想请问我通常茶叶清掉之后,茶壶注满热水倒掉就 08/19 18:40
: → enigma979: 倒扣放干了,这样能够保持干净吗? 谢谢 08/19 18:40
: 推 bdragon: 重新养可以用过碳酸钠之类的洗干净再重养 08/20 16:49
很早以前我也是茶壶内注外淋热水,
后来一次发现一把我明明已经养的很透的标准(70年代46章六杯)
泡输了一把入手才一个月/明明应该接近的70年代46章六杯
后来发现前一把壶应该是被茶叶的一些细末塞住了表面毛孔
经过重新开壶后 发茶特性又回到了本来熟系的路线
目前我的作法是内注满水,外淋热水后再以干净不会掉屑的布”轻”擦壶表面
请注意我这里写的轻擦是相较于一些玩壶不在意茶的人,他们的重擦是为了表面光泽
轻擦是为了减少前述的情况
但...其实我发现前面的情况还是会发生
所以只要我注意到一些发茶特性有些下降的情况(毛孔及收水变差) 就会洗掉重养
其实有泡养的壶(80厂壶以上)洗掉再重新养非常的快 无需担心
洗掉重新开壶的步骤 -
1.泡过碳酸钠/即橘子工坊去渍粉。如果想要下手轻一点就选小苏打粉
2.清水洗干净+简单的刷表面
3.在锅子以冷水煮到滖后再至少五分钟 (可以用筷子抵住壶避免破损)
如果讲究点 可在水里放个香菇 (原因自已google吧)
以上仅简单描述个人目前作法,有不同喜好 或是不同学习知见的茶友会有不同方式
没啥对错