又到年底，感觉今年茶讨论冷清，茶版、T4U、茶语清心都没啥文章，只能挂在贴吧划划
水
最近大益火红的千山一叶单饼零售价破万，真是土豪才喝得起，普洱在台湾其实能选的不
多，大厂量大的常规茶才比较有机会讲价，在大陆评价不好的也常拉来台湾倒货，更不用
说一些学费品牌、不知仓储的中期茶，或坐地起价的订制茶、三无、单株古树纯料，听对
岸吴疆对话邹家驹直接点名台湾邓xx、石xx、廖xx真爽快。
多点学习，少交学费。学费打油诗V0.18：http://tieba.baidu.com/p/5930746985
今年普洱茶普遍高于去年，甚至已高于中期茶，新茶比老茶贵已是普洱茶自打嘴的奇怪现
象，总之呢普洱近几年应该是看看就好，反正之前存的也够喝几年，所以又回来台湾茶试
试
前几天去了趟从没去过的林茂森，巡了下，高山正欉铁观音4k/斤，可惜是用电焙非传统
制程pass，普洱不太行，最后买了1.6k/斤老茶和1.6k/斤水仙各四两，水仙不错，感想是
电焙修饰技术不错，适合现买现饮不宜多买，据说多买也没折扣
我喜欢的台湾茶应该算很偏门，高山茶喝多了没啥意思，一堆试完后悔的除臭剂，建议有
心入门高山乌龙的直接到福寿山农场(https://www.fushoushan.com.tw/)买小罐长春茶来
喝，差茶练不出利嘴，只会被茶贩洗来洗去，话说今年长春茶7k/斤涨好多，以下分享一
些个人印象不错的茶行心得：
◎石门 枫林制茶
铁观音，硬枝红心，1.2k/斤。铁观音其实很想放弃，木栅正欉价格实在下不了手，而用
一般常见茶种制成的又没意思，那不如去林茂森挑便宜的铁观音。传统炭焙退火后是很迷
人的，老师父的功夫也是多一年功力，少一年光阴。八鼎好像也是石门技术出生，至于号
称香港嶤阳茶行、福建茶行台湾唯一代理公司货的三宝堂茗茶售价跟香港差的好像有点大
没交关过。
◎Teahome 老武夷1.2k/斤、新武夷0.8/斤
在Teahome试过买过不少茶，对我来说是非常安心的茶商兼茶农，老武夷收了几斤(已没货
)，新武夷也收十几斤，与郑老板制茶、选茶、茶园理念很合，没买过地雷
◎古农高峰岩茶
1.95k(毛茶)/斤，2.1k(轻焙)/斤，要一次买四斤才有这价，知名专卖紫砂壶的，买过毛
茶，真的不错，就是价和量一次要喷掉一笔
◎顺兴港口茶园
老字号，实生苗武夷种，1.6k/斤，实生非扦插，正常人(实生)与复制人(扦插)的概念，
有些资料写部分茶园已改种金萱，刚跟老板确认一样是实生苗武夷种，厚重的茶陈放得宜
的话，茶汤转红是非常迷人的，今年老茶涨价2.4k/斤
◎竹山照镜山 庄友佛手茶工厂
有青、红、黑茶三种，有压饼型，算有名气，青茶1.4k/斤，中规中矩，红茶也不错有特
殊香气，黑茶就不太喜欢
◎鹿野 茗艺茶园
茶园李大哥为来自福建的妻子保留家乡味而留一块茶园种佛手，自然农法，2k/斤，不错
，但觉得价格高
◎建福茶庄
阿里山 原味 寒露 佛手 2.1k/斤，制茶技术好到将佛手苦韵都去掉了，喝起来反倒像厚
重的乌龙茶，很顺口，但个人是比较不爱
◎华兴制茶所 佛手茶
不一定有，上次(2016)只做10斤，炭焙，有拿到一斤，2k/斤，退火后好喝
◎华兴制茶所 六龟山茶
台湾原生山茶，青茶约3k/斤，有压饼型，野生、野放茶很吃制茶功夫，华兴也是我少数
不用试直接买的，很信任老板选茶与制茶，但现在被预订茶好像越来越多，每个产区成品
可能都只有十斤上下，有些特殊种有收茶家全包，如紫芽，有询问可能偷偷预订的到少量
。士辅小老板人很好，有研究许多茶叶制程，茶叶有时要抢。
◎龙潭 福源茶厂 酸柑茶
当年度整颗的秤重1.5k/斤，酸柑茶个人比较偏向纯茶叶，有些会加中药材、有些用茶角
、有些用粗橡皮筋省去重绑工作、有些使用同一颗开口所以会缩盖、中心要干透不霉变，
看了推荐的茶行与作点功课就挑这家没试过其他家，也没让我失望，好喝，属于有闲钱加
减收，只是一般没啥闲钱就是。题外话之前跟普洱上手凹了颗大厂柑普茶，超～难～喝～
其实以前会从台湾茶换喝普洱茶，其一是跟了个喝普洱的师父学喝茶泡茶，其二是价格与
耐泡，像台湾茶一斤1600的茶叶：
1600NT$/600g=2.7NT$/g
2.7*357g=964NT$一饼
一饼964NT$的普洱已可喝到不错的等级了，茶友们挑茶也可用这换算方式来评比，而耐泡
度台湾茶的确少于普洱，台湾茶也比较不会"饱"
另一问题是台湾茶比较难以量制价，当然看网络分享台湾茶叶成本算法也的确高，相较普
洱如下关亲民许多，常规新茶大部分压在1g/1NT$以下，(厂茶、XY订制、FT订制又是另一
话题)件入价甚至可砍半，市场流通性高，喜不喜欢见仁见智。
总之呢，囉哩囉嗦没直接end的感谢读完，主要还是想抛砖引玉借机问问茶友有无推荐的
茶园，或这几间有认识的、同样喜欢的可一起向茶行讨个价，一些茶友以前推荐过的八鼎
、竞厚、天泰、祥泰有机会也会去晃晃。
卢仝曰：七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。嗯～喝茶果然两袖清风啊(茶)