※ 引述《lorena409 (罗蕾娜)》之铭言:
: 我记得好像有人说什么铁观音树种就是铁观音,做出来叫正欉铁观音~
:
: 咳铁观音是树种名,同时也可以是制法名
: 也就是说有茶树叫铁观音树,有一种制茶工法
: 叫铁观音。
: 因此,以“铁观音茶树”的茶叶、经过“铁观音制法”的茶,称为“正欉铁观音”。
: 台语:正宗铁观音
:
: 所以红心歪尾桃的“铁观音树”也就有可能直接被人称为正宗铁观音了(反正它做出来就
: 是正宗铁观音嘛)
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: 其他采摘任何茶树品种的茶叶,使用边揉边焙的熟茶“铁观音茶制法”制成茶叶,则通称
: “铁观音茶”。
: ※ 编辑: lorena409 (42.76.182.23), 11/04/2018 00:37:43
回文免得被砍,
麻烦原po帮忙一下,那一家可以买到边揉边焙非铁观音正欉的铁观音茶
代买也可以。我很久没喝到了。