Re: [讨论] 良好包装的好茶到底多难

楼主: enigma979 (清秋燕子故飞飞)   2018-10-28 10:25:34
每个人对于包装和说明可能有不同程度的要求
不过我觉得,作为一个品饮者,
本身还是需要具备一定的知识,甚至某些可能已经变成是常识了
就举咖啡豆而言,我在店里买一包咖啡豆,上面可能也只写着:
“肯尼亚 AA top、水洗、烘焙度:浅、烘焙日期:2018/10/28”
一般不会写建议研磨度、多少克冲多少水、温度和时间等等
买咖啡豆的人,本身多少就要具备料理它的能力,这应该属于自己学习的范围
一般台湾的高山茶,老实说对于普通人而言,泡的方法都差不多
西方国家的人对于咖啡滤压壶可能比较熟悉
可以跟他们解释茶的泡法也差不多
只要简单告知比例和时间,比如说7克茶、500CC滚水,泡3分钟
其实也就是把咖啡粉换成茶叶而已
也同样可以提醒他们浓淡视个人口味调整
在台湾茶叶包装混乱
主要原因可能是因为大部分喝茶的人都不是看包装和文字叙述买茶
一定要试喝过才买,或是跟熟悉、有信任感的茶庄拿
喝过之后,这些文字叙述大概就都是多余的了
如果是准备要在国外卖的茶,包装和说明需要更仔细
但我觉得两种情况不应用同样的标准一概而论
除非你去买茶他不给你试喝,包装上也什么都不写
这种的,就不要跟他赌人品了
作者: Radiomir (Radiomir)   2018-11-05 21:25:00
咖啡的门槛较高无误,顶级茶即便浸泡30分,仍不苦涩还很甜茶具丶方法谨让非顶级茶喝起来接近没缺点,但要甜就很难~仅
作者: bluemkevin (WHO WHO)   2018-11-05 15:39:00
茶的冲煮也不容易哦,器具知识的门槛不低
作者: maxst (单挑阿)   2018-11-05 14:23:00
的确,咖啡冲煮的门槛高出茶很多,有兴趣想要咖啡变好喝的人自然会去吸收这方面的知识
作者: lwei781 (nap til morning?)   2018-10-28 17:45:00
包装写的很详细的 有班长前辈讲的某奇才 但是该相信吗?
作者: kevin23916 (李伯)   2018-10-28 22:22:00
送东西也要给有鉴赏能力的人,否则说明详尽也白搭
作者: zeep7330 (我爱睡觉)   2018-10-28 23:48:00
我曾送对方正版福寿长春2两罐装和茶杯给人,结果对方酒喝的多,茶喝的少。第一眼是说这茶杯好看,然后那罐茶被无视了,哈哈哈网络上也很多把茶形容的多香多棒多好喝,买来一喝。恩,也还好
作者: bluemkevin (WHO WHO)   2018-10-29 00:11:00
正版福寿只是名气大一些
作者: Ballanche (MUQARNAS)   2018-11-02 19:55:00
有机金萱 SFTP 香茶巷30弄 春季(冬季) 年份:2018年3月其实跟咖啡一样,他写的只是要求这样如果愿意加上培茶人的名字更好试喝没什么不好,但社畜真的没空,也不是好不好喝的问题。是也不算难喝,但喝了总不好意思不买。脸皮有差不知道为什么,我突然很想补充一个名词,‘三无产品’
作者: Radiomir (Radiomir)   2018-11-02 23:14:00
除非能用自己试茶的方式泡然后试喝, 老板泡的很难抓问题结果可能不好也不坏-呈现中庸, 此时你要买还是不买呢?
作者: Ballanche (MUQARNAS)   2018-11-03 14:13:00
脸皮薄,连试都不会试。但是咖啡有很多小包装,甚至单充气的小手冲包,那个就很好买,直接买回家喝,好喝回购

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