[心得] 石碇买包种~

楼主: joechiu (黑轮)   2016-03-18 22:27:02
最近一阵子想要搜集台北的几个茶区,已经去过猫空还有坪林
前几天下午搭949约15分钟到达深坑老街转666大约15-20分钟就到石碇老街了(车子不好
等)
大概长这个样子
http://i.imgur.com/2Dz17cs.jpg
http://i.imgur.com/TXdqfzy.jpg
第一个感觉是好漂亮,但又担心台风来房子会不会被大水冲走
沿着老街走,路上的店家几乎没有开,有看到逢春茶庄,觉得装潢不错,但是不知道是否
为茶农自产自销的,就没有进去了
后来乱绕了一阵子才在图书馆的附近看到了2家茶行,第一家的店名忘记了,不过店里有
一堆狗狗,我超级喜欢狗狗的~但是他的3,4分火的包种有股酸味,我不爱,后来就离开

第二家是网络上比较有名的永添,一进去老板立刻问我要买什么,我回应要找大概3~4分
火的包种还有乌龙 ,结果包种跟上一家一样也有一股酸味不过淡一些…
不过他们家的乌龙那股五谷,我朋友说是玉米味我真的很喜欢,心中决定就是你了!
后来又喝了清香型的包种跟发酵相对重的包种,前者花香直接扑鼻而来,比起我在坪林喝
的又更胜一筹,少喝清香包种的我非常非常喜欢!而且他的茶水草味几乎没有,之前喝到
一些还是会有一些
至于后者则是喉韵比较丰沛,但是香气相较之下没有那么让人惊艳
我蛮喜欢这家的茶,也跟老板聊了一些关于这边茶村的发展,他说已经接近落寞的状态了
,而且政府似乎也没有因应的对策,他觉得自己是因为很喜欢作茶,才一直坚持下去,终
究要靠自己的努力
我很喜欢石碇这个地方,虽然这里不太可能发展成较具规模的观光区,心中也喜欢这里就
默默维持现在的样子就好了,但希望真正爱茶,或是对于茶叶有兴趣的人,可以来这走走
,支持当地的农民!也希望他们可以继续坚持下去。
作者: takenzo (Vietnam War)   2016-03-18 23:28:00
石碇都变成在做豆腐居多了,茶业不知道能撑多久.......
作者: nmrfarm (义得仁和灭菌槽)   2016-03-18 23:41:00
是吗?石碇有一斤卖五六万的耶.
楼主: joechiu (黑轮)   2016-03-18 23:54:00
那是特等奖吗
作者: bluemkevin (WHO WHO)   2016-03-19 00:02:00
不是比赛茶
作者: takenzo (Vietnam War)   2016-03-19 00:22:00
一斤卖五六万没有每个人都有这么好行情吧..........有的话就不会落寞了
作者: elpam (Absolute Purity)   2016-03-19 00:28:00
是1~3万。 ........rmb.
作者: takenzo (Vietnam War)   2016-03-19 00:35:00
1~3万rmb........小弟离这种茶太远了........
作者: fox49er (@@)   2016-03-19 01:03:00
上面说这五六万的是指东美吗?
作者: nmrfarm (义得仁和灭菌槽)   2016-03-19 04:53:00
不是喔,包种...我也遇过同一家跟我喊过两种价钱,差两倍
作者: ck517 (77W的精神)   2016-03-19 08:56:00
逢春是农会总干事家的店唷
作者: macher (山海相随)   2016-03-19 09:44:00
好扯的利润 逼近一万倍(傻眼)一百倍啦 数学太好算错了
楼主: joechiu (黑轮)   2016-03-19 10:01:00
ck大您亲戚的茶行是?
作者: bluemkevin (WHO WHO)   2016-03-19 10:53:00
石碇茶还不算落寞 再说哪有一堆做豆腐
作者: lovewfsm (为什么会很炒辣!)   2016-03-19 10:55:00
深坑才是做豆腐多吧XD
作者: lwei781 (nap til morning?)   2016-03-19 11:47:00
深坑一条街煮豆腐的
楼主: joechiu (黑轮)   2016-03-19 11:48:00
但是都没说很好吃~
作者: genic (路过的小细菌)   2016-03-19 11:59:00
深坑是卖豆腐多,豆腐几乎都是外面批来的
作者: sennorikyu (わびさび)   2016-03-19 12:16:00
毕竟以前就那么一摊,历史至多五十年。
楼主: joechiu (黑轮)   2016-03-19 12:22:00
怎么变成豆腐板XDDD
作者: ck517 (77W的精神)   2016-03-19 12:49:00
我亲戚们~都没茶行XD 豆腐跟手工面线最近有成立协会要推
楼主: joechiu (黑轮)   2016-03-19 12:50:00
那要怎么买他们的茶叶~
作者: ck517 (77W的精神)   2016-03-19 12:54:00
可能要等五月后到希望广场或者云海猫囉. 豆腐我有一本经啊.
作者: spooky221 (Aki + Haru = 色情涂鸦)   2016-03-24 10:46:00
可恶有点想听豆腐经~ QQ

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