[问题] 冬茶的制造和保存日期

楼主: yveschen (LazyEden)   2016-03-15 14:50:35
各位版上的前辈好,
最近买茶时机不好,但很想喝,还是问了某个阿里山的店家还有没有剩下冬茶,
原本没抱期待,但店家说还有。
寄来的时候不察就打开直接泡了,味道也说不上来,
因为虽然圆润顺口却蛮清淡的,
倒完全不会苦涩(抱歉,小妹非专业在喝茶,不会用专业的形容词)
不过我后来仔细看了一下包装,
上面写的制造日期竟是2016/03/01,
而保存期限打2018/12/14。
回过头去问,但店家还是坚持这是冬茶。
想问版上的前辈,制造日期竟是2016/03/01真的还有可能是冬茶吗?!
总不可能…12月摘的茶叶,到3月才做好封装吧!
恳请前辈们释疑,谢谢~~
作者: hauwei (No Day But Today)   2016-03-15 15:04:00
现在这时候春茶应该还没开始采收吧?
楼主: yveschen (LazyEden)   2016-03-15 15:14:00
我原先的认知此时茶树是在休眠?所以实在不知道店家的茶是怎么来的@@
作者: lwei781 (nap til morning?)   2016-03-15 15:17:00
大包分装成小包的时间
楼主: yveschen (LazyEden)   2016-03-15 15:22:00
谢谢lwei781大~您的解释都能让人信服!
作者: lwei781 (nap til morning?)   2016-03-15 15:27:00
也可能有做再干那类的处理
楼主: yveschen (LazyEden)   2016-03-15 16:38:00
估狗才知道再干是什么XD长知识~
作者: bluemkevin (WHO WHO)   2016-03-15 17:40:00
过年前后那时还有人在做茶然后四季春也有可能
作者: lwei781 (nap til morning?)   2016-03-15 19:10:00
会被叫冬片或不知春啊 价钱也会喊高些
作者: noddio (苍紫)   2016-03-16 15:10:00
保存期限这种东西本来就是给政府跟客户看的, 其实茶叶根本没有所谓的保存期限, 放久就是变旧, 越生的茶 变旧的落差感越大, 另外也不用特别去疑惑是不是冬茶, 因为, 你根本不会知道是不是, 的确有可能是冬茶, 但制造日期打长一点, 消费者看了会比较安心点, 照季节来看, 就如板友讲的, 春茶还没有出来, 所以现在有的茶是冬茶可能性就大多了

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com