楼主:
joechiu (黑轮)
2016-03-13 22:39:15最近这个时间去颇尴尬的，因为春茶的芽可能连小拇指都不到
不过正好有空，想说刚刚开始认识茶叶，去探访顺便踏青也是不错，从大坪林旁边搭乘90
28约25～30分钟就抵达坪林了
穿过老街（中间也有一些茶行）来到了大街（北宜路）整条街几乎都是茶行以及小吃店
我要找焙火重些的包种还有佛手，在板上大大的意见之下，口袋名单锁定了2家一家是天
泰，另外则是祥泰
先到了天泰，说明要喝什么茶后，老板娘先是泡了一壶3～4分火的包种，个人本来就喜欢
有焙火的茶，加上包种茶本身的香气，真的很棒，虽然茶水喝起来的确和一般喝的乌龙作
法有所差异，但是仍然在可以接受的范围
后来用瓷碗一次尝试了中火佛手，重火佛手，包种老茶，铁观音红茶，还有28号，其中最
有印象也最喜欢的就是佛手，不论是香气（带有一点兰花味还有熟果味）还有茶水本身我
都很喜欢
后来买了中火佛手（2000）跟3分火的包种（1200）老板娘让我各买2两，整个过程老板娘
教了我很多制作茶叶的知识还有附近产业的发展，亲切又专业，非常推荐！
第二家是祥泰等晚点再来写心得XDDD
后来来到了也是板上大大推荐的祥泰，说我想要找肉桂（其实那个时候我也不太清楚那是
啥哈哈XDDDD）老板问我第一次喝岩茶在哪儿？我回答老吉子，他直说不错不错XDDD
很有气势的老板先用盖碗让我试，香气层次丰富的程度和随着温度的变化度是我从来没有
的经验，不过因为浸泡时间似乎比较长，味觉上比较直接强烈，喝一口白开水～我的天啊
，这是糖水吧！整个甜味在口中展开
后来也是用碗喝了重焙佛手，3分火的奇兰（那时os这是啥！？）同样火候的包种，大叶
水仙
因为水仙跟佛手已经有一个颇强烈的果酸，我无法接受，而奇兰非常棒！有明显花香，浸
泡略久冷后，熟果味稍微跑出来，是舒服平顺而非强烈的，我很爱！！！
后来买了奇兰（2400）跟肉桂（2400）一样各2两，不过这家店的老板给人的感觉略有距
离，热情不若天泰，但是依然推荐（天泰比较平价）
最后去了一下文平，但是茶叶很少只待了一下子，就搭车回台北了。