学生扎根在地，数位科技活化地方
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学习，不再只是听老师讲解、网络搜寻资料；数位科技的结合，可以让学习成为一种行动
！国立交通大学传播与科技学系助理教授的林崇伟，结合了在地观光的APP，使游客借由
APP连结在地资源，不只能搜寻当地特色景点，更能深入地了解当地历史人文风情，人文
与科技的结合，使台湾的文化传承创造新的里程碑。除此之外，林崇伟在今年2月所发表
的“爱的米其林”APP，使教育、科技、商业及社会紧密的连结与结合，创造出更多正面
的社会影响力。
以下全文转引自PeoPo公民新闻 http://www.peopo.org/news/111162
记者刘洁萱、邱郁茹整理
摆脱传统教育，不只是呆坐在教室、不再是老师说学生听，可以不单透过考试来评量。林
崇伟让教育由纸本化为行动，他利用课堂带领学生走出教室，参访社区村落和传统产业，
以传播科技的专业结合在地资源，开创一系列推动在地观光的交互式科技导览，让学生不
仅能从体验和服务中成长学习，更可以实践所学、回馈社会。
观光APP玩乐好方便
现任国立交通大学传播与科技学系助理教授的林崇伟，曾研发出多款结合在地观光的APP
，包括“新埔不只是过客”、“田尾爱情树”、“观光工厂自在游”等APP，不仅结合当
地社会资源，汇集吃喝玩乐的资讯，民众可以透过APP取得详细的交通资讯以及商家简介
。譬如在“新埔不只是过客”APP中，游客可以借由手机观看新埔七十五个特色景点七百
二十度的环景，突破以往电子地图的限制，带给使用者更具体的感官飨宴。另外也提供中
英双语接口的资讯，让外国游客也能详尽地体验台湾各地文化之美。只要开启APP程式点
击有兴趣的景点或主题，就可以知道景点的历史起源以及在地产业介绍，还有许多相关景
点照片供游客参考，此外还附上详细的交通资讯，让游客可以尽兴悠游新竹。
除了“新埔不只是过客”APP之外，林崇伟和交大学生骑着脚踏车，带着相机，在新竹的
大街小巷将米粉摃丸风华记录下来，并利用交互式导览技术做成中英文版本的电子书及
APP，不仅保存了米粉摃丸的产业文化，也帮助业者将传统技术推广出去，让更多人能了
解新竹在地产业。
另外，在“田尾爱情树”APP中，林崇伟透过专题实作课程与田尾公路花园发展协会紧密
合作，交大学生利用创意为地方产业作词谱曲、演唱并拍摄爱情树音乐MV，更企划崭新的
“精灵小旅行”田尾文创旅游行程。搭配科技导航与智慧导览系统，提供游客与地方观光
导览人员全新的游憩与服务模式。
谈到诸多观光APP的研发过程，林崇伟笑着说，最初只想带着学生到户外骑骑脚踏车，亲
近大自然，之后骑着骑着就蹦出规画导览路线的想法，于是和学生一起集思广益、蒐集在
地观光资料，最后设计出一系列推行在地观光和认识传统产业的APP。林崇伟说设计观光
APP，不单单只是为了行销在地观光，重点也不在于设计的想法，最大的目的是让学术和
地方紧密连结，包括让学生研究导览路线、蒐集美食店家或是设计特色地标等等，透过一
连串设计APP的过程，培养学生对在地的情感，也期望能间接激励他们，让学生能更努力
的思考该如何贡献与应用所学。
横跨人文与科技的通才
林崇伟的求学历程横跨人文、传播、商业资讯以及企业管理四个领域，看似毫不相关的专
业，却也在未来的每一个阶段发挥了它们不同的作用。东吴大学德文系毕业后，他考上台
大新闻所，当时他所负责的工作就是将资讯数据化、管理及过滤，也因此赴欧求学继续朝
商业资讯领域深耕。在求学过程中，他有感于台湾传统教育不够多元化，无法让学生尽情
发挥所长，当时想改变传统教育的想法就已经萌芽，之后到国外留学亲身体验国外教育的
开放及多元，更加深了创新教育的念头。
实践创新教育
他在欧洲完成学业回台湾后，就进入交大担任教职，开始实践早年创新教育的想法。他时
常透过课程，让学生亲身实践所学的知识，例如在“二○一二新竹米粉摃丸节”中，他带
领学生深入了解传统米粉、摃丸的制造产业，并以自行车游览路线为主题，结合在地传统美
食，设计出新竹观光地图。此外，林崇伟研究团队也和当地米粉工厂合作，将米粉制造过
程融入交互式导览系统，工厂人员搭配平板电脑的交互式导览系统，向游客解说米粉的制
作过程，不仅比传统解说方式更为生动，也让游客印象深刻。为了能吸引更多目光，林崇
伟和学生决定搭配时下颇受年轻人喜爱的微电影，拍摄推广在地产业的微电影作为宣传手
法的一环；电影也从年轻人的角度出发，让推广工作更有活力。例如在微电影“那些年，
我们一起追的摃丸”中，由交大学生以逐格动画的方式将五百多张照片串成电影，故事内
容讲述学生受到摃丸香味吸引，便展开了找寻美味摃丸之旅，期间经过了交大竹湖、新竹
米粉工厂、城隍庙、新竹玻璃工艺馆等景点，最后大伙一起享用美味米粉摃丸大餐划下圆
满句点。
过程中学生不只将课堂上所学的传播知识做最具体的呈现，也从亲身体验传统美食文化中
，得到了最宝贵的乡土情感。林崇伟说一开始根本没想到要拍微电影，但在一次又一次与
学生的灵感碰撞之后，灵机一动决定拍微电影试试，让民众在最轻松活泼的氛围中，跟着
学生一起享受新竹的美食与在地文化。
爱的社会企业
林崇伟和财团法人残障联盟、财团法人罕见疾病基金会合作，在今年二月发表“爱的米其
林”APP，协助身心障碍者找寻无障碍用餐环境，只要用智慧型手机下载APP，就可以随时
查到哪里有友善无障碍用餐环境，程式内还包括“特派员”的第一手报告，评鉴各家餐厅
，让民众可以更了解餐厅的实际状况。
研究团队在历经和福利组织不少的观念冲突以及说服身障者担任“特派员”的迂回过程之
后，回首来时路，步步皆辛苦。林崇伟说，会特别训练身障者担任“特派员”，是因为只
有他们才能切身感受环境的一切，洞悉用餐环境的优劣。由于部分身障者会因为心理上的
自卑感而难以面对人群，比较害羞低调，因此要请身障朋友前往餐厅观察餐厅环境、评比
服务态度以及各项设施，对他们来说都是很大的挑战。
经过研究团队不断的沟通和鼓励，最后才成功说服十多位身障朋友投入其中。谈到“爱的
米其林”他脸上总是堆满了笑容，他认为“爱的米其林”不只是一个APP，更是一个行动
的展现，透过实际行动呼应身障者的需求，让他们的生活更便利，对他来说才是最有意义
的事。
自从发表了“爱的米其林”后，不仅屡屡得奖更引起多方关注，大家纷纷期待林崇伟能够
继续将此APP扩大发展，将评比餐厅范围从台北拓展至全台湾，甚至其他国家，但他却认
为将手上的任务做好比较重要，毕竟目前的成果还需要两到三年的观察才能知道有哪些缺
失需要改进，若是一心迎合大众需求，急着推出更新版本，他担心会有不够周全之处，所
以目前的他仍在为“爱的米其林”台北版本而努力。
至于下一步，林崇伟预计将“爱的米其林”拓展成社会企业，“我所谓的社会企业，必须
兼具高度商业化及紧密社会连结，让每一位员工在奉献社会之余也有很好的报酬。”他想
要将社会企业的真正概念传递给每一个人，让大家不再轻视、错认社会企业为单纯的爱心
企业，对他来说，一个好的社会企业不仅能为大众带来幸福，包括员工工作也会感到幸福
。目前“爱的米其林”社会企业的筹备工作，已经陆陆续续进行中，但还要经过一段时间
之后才能慢慢步上轨道。
延伸阅读
‧我见我思－爱的米其林
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