第 2届铁路便当节台日韩铁路便当及日本六大铁路制服大汇集
[类 别] 最新消息
[发布单位] 餐旅服务总所
[发布日期] 2016/08/03
http://www.railway.gov.tw/tw/news_Detail.aspx?SN=11604
第2届铁路便当节
台日韩铁路便当及日本六大铁路制服大汇集
去年在台湾美食展打响名号的铁路便当节，今年将夹带高人气再次席卷台湾
美食展。“2016第 2届铁路便当节”将于 8月 5日台北世贸一馆台湾美食展中盛
大展开，本次活动以“幸福。味（WAY ）”为主轴，除可让全台民众大饱眼福口
福外，更可感受铁道饮食文化和幸福氛围。
本次铁路便当节扩大邀请了日本六大铁路业者，包括东日本旅客铁道株式会
社、西武铁道株式会社、京滨急行电铁株式会社、东武铁道株式会社、江之岛电
铁株式会社、IGR岩手银河铁道株式会社，及韩国“BOBBYBOX ”知名连锁便当店
等国外业者热诚参与外；还有国内之台湾高铁、利稻村关山便当、福隆发记月台
便当，连同台铁自己的便当本舖、七堵铁路便当厨房等单位共襄盛举。
台铁并将于 8月 3日于台北车站一楼大厅举办盛大记者会，会中一大亮点是
请模特儿以情境走秀方式呈现台日韩各家业者的特色主题便当。有东日本旅客铁
道株式会社的“E7系新干线便当”等四款，西武铁道株式会社的“草鞋猪排便当
”，京滨急行电铁株式会社的“炸鲔鱼便当”等三款，东武铁道株式会社的“牛
肉寿喜烧便当”，江之岛电铁株式会社的“江之电造型便当”等三款，IGR 银河
铁道株式会社的“银河列车造型套组便当”，韩国“BOBBYBOX”的“铁路展特制
BOX ”等三款套餐，台湾高铁的“日式葱烧排佐蔬菜米粉便当”等三款，利稻村
关山便当“关山招牌饭”，福隆发记的“月台便当”，及台铁“Hello Kitty 日
式猪排便当”等六款，共计20多款特色主题便当，并邀请台北车站站长首度登台
亮眼走秀，要给民众体验本次铁路便当节的精彩与丰盛！
今年展会上，为宣传台湾在地食材，特邀请台北国宾饭店、宜兰麟手创料理
主厨现场制作二款五星级便当；另日本IGR 岩手银河铁道把岩手县人气歌手（也
是文化大使）带来展会，将银河铁道的形象歌曲呈现给台湾民众，感受原汁原味
的日本风情。此外，台铁也将重现单手翻杯倒茶的冲茶绝技以及月台怀旧便当叫
卖声体验活动。现场也将展出黄子佼等名人的铁道收藏品，更有台铁“深刻记驿
”瓷器组、版画包巾、精致帆布袋等均在展期期间限定贩售，而完整记录台湾铁
路便当文化的＜时光瘾味 台铁便当志＞一书，也将在便当节首次曝光发表，欢
迎民众于台湾美食展展期间于台铁特展区前，务必停下脚步，亲身体验、感受幸
福满点的第二届铁路便当节。
关于2016美食展“第二届铁路便当节”相关资讯：
展期：2016年 8月 5日（五）－ 8月 8日（一）
时间：09:30~17:30
位置：