中日韩铁路便当暖胃 便当节8月5日闻香
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第二届铁路便当节周五将在台湾美食展中登场，台铁昨举办记者会秀出中日韩20多款铁道
便当。（记者黄立翔摄）
〔记者黄立翔／台北报导〕第二届铁路便当节，8月5日将在台北世贸一馆台湾美食展中盛
大展开，下午两点举办记者会，本次活动以“幸福。味（WAY）”为主轴，还请伊林模特
儿捧便当走秀，台铁局长周永晖说，台铁便当温暖旅人的胃，也丰富了旅程，让铁道旅行
更有温度。
台铁下午在台北车站大厅举办记者会，请伊林模特儿以情境走秀方式呈现台日韩各家业者
的特色主题便当。计有东日本旅客铁道株式会社的“E7系新干线便当”等四款，西武铁道
株式会社的“草鞋猪排便当”，京滨急行电铁株式会社的“炸鲔鱼便当”等三款，东武铁
道株式会社的“牛肉寿喜烧便当”，江之岛电铁株式会社的“江之电造型便当”等三款，
IGR银河铁道株式会社的“银河列车造型套组便当”，韩国“BOBBYBOX”的“铁路展特制
BOX”等三款套餐，台湾高铁的“日式葱烧排佐蔬菜米粉便当”等三款，利稻村关山便当
“关山招牌饭”，福隆发记的“月台便当”，及台铁“Hello Kitty日式猪排便当”等六
款，共计20多款特色主题便当。
高铁执行长郑光远打趣说，自己也很爱台铁便当，传承“阿嬷的口味”，但“搭高铁吃台
铁便当”这句趣谈是他心里的最痛处，因此去年四月筹画高铁便当改版，从日卖一千出头
个便当，大幅提升到四千多个，让他非常欣慰。
台铁表示，铁路便当节扩大邀请了日本六大铁路业者，包括东日本旅客铁道株式会社、西
武铁道株式会社、京滨急行电铁株式会社、东武铁道株式会社、江之岛电铁株式会社、
IGR岩手银河铁道株式会社，及韩国“BOBBYBOX”知名连锁便当店等国外业者热诚参与外
；还有国内之台湾高铁、利稻村关山便当、福隆发记月台便当，连同台铁自己的便当本舖
、七堵铁路便当厨房等单位共襄盛举。
今年展会上，为宣传台湾在地食材，特邀请台北国宾饭店、宜兰麟手创料理主厨现场制作
二款五星级便当；另日本IGR岩手银河铁道把岩手县人气歌手（也是文化大使）带来展会
，将银河铁道的形象歌曲呈现给台湾民众，感受原汁原味的日本风情。
此外，台铁也将重现单手翻杯倒茶的冲茶绝技以及月台怀旧便当叫卖声体验活动。现场也
将展出黄子佼等名人的铁道收藏品，更有台铁“深刻记驿”瓷器组、版画包巾、精致帆布
袋等均在展期期间限定贩售，而完整记录台湾铁路便当文化的＜时光瘾味 台铁便当志＞
一书，也将在便当节首次曝光发表，欢迎民众于台湾美食展展期间于台铁特展区前，务必
停下脚步，亲身体验、感受幸福满点的第二届铁路便当节。
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第二届铁路便当节周五将在台湾美食展中登场，台铁昨举办记者会，请来伊林模特儿走秀
。（记者黄立翔摄）
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第二届铁路便当节周五将在台湾美食展中登场，台铁昨举办记者会秀出中日韩20多款铁道
便当，韩国辣炒鸡便当相当引人注目。（记者黄立翔摄）
自由电子报
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