刚刚看了Joeman的澄清影片
https://i.imgur.com/QwkG5lt.jpeg
https://i.imgur.com/zbiSJVl.jpeg
https://i.imgur.com/cpakZvg.jpeg
里面提到生食煮熟后会流失部分蛋白质
所以他们的四颗蛋才会只剩下21克不到的蛋白质
但是这样算下来
四个蛋算30左右的蛋白质好了，煮熟流失了9克剩下21克
代表生食煮熟会流失30%的蛋白质？？？
那平常我们备餐以为已经吃到了150克蛋白质
其实煮熟后只吃进去了105克蛋白质？？
那不就完蛋了，原来我蛋白质从来没达标过
这是真的假的啊？