一般而言，民众都认为代糖是有助于人类降低糖份的摄取，同时又能满足对糖分的依赖。
但如今，国际学术期刊《自然医学杂志》（Nature Medicine）一份研究指出，一种被称
为“赤藻糖醇”（erythritol）的代糖，与血栓、中风、心脏病等疾病有相关，研究人员
也呼吁有心血管疾病、糖尿病等患者应避免食用。
根据《CNN》报导指出，俄亥俄州克里夫兰医院（Cleveland Clinic）勒纳研究所（
Lerner Research Institute）一篇研究论文日前刊登在《自然医学杂志》上，研究团队
原本目标是希望能从血液样本中找寻可“预测未来3年”心脏病发、中风或死亡相关的为
知名化学物质，团队也因此分析了2004年至2011年间1157名有心脏病史的患者血液样本。
没想到在分析过程中，研究团队发现体内含有赤藻糖醇的受试者，在未来三年心脏病发、
中风、死亡的风险有所上升。而如原本患有糖尿病、心脏病等患者的体内赤藻糖醇处于最
高水平的话，心脏病发或中风的机率将会提高2倍。
之后研究人员透过动物实验后发现，赤藻糖醇会诱发人体形成血栓。主导研究的心血管诊
断与预防中心主任赫森（Stanley Hazen）表示，其实血栓的形成是人体的必要过程，当
血管有伤口时，血液就会渗出，之后凝血机制就会造成血栓来进行止血，其中的成分就是
血小板与纤维蛋白。
但人体的凝血机制是取决于受到刺激的大小，当刺激仅有10%时，只会产生10%的血栓。可
研究团队发现，赤藻糖醇对血小板会产生极大的反应，原本10%的刺激，就可能形成90至
100%的血栓。赫森也建议，有血栓、心脏病、糖尿病或中风风险的人，在更多研究结果出
炉之前，建议避免食用赤藻糖醇。
美国国家犹太医学中心（National Jewish Health）心血管疾病专家弗利曼（Andrew
Freeman）表示，虽然自己未曾参与研究，认为该项论点必须要更多实验与观察来佐证，
但基于人体健康，从现在开始限制使用赤藻糖醇是合理的决定。
https://www.ctwant.com/article/241453?utm_source=yahoo&utm_medium=rss&utm_campaign=241453
心得:
好像许多健身产品乳清之类的都有添加这类代糖
以前有看到说代糖好像会对膓道菌造成影响,心血管是第一次看到
这类资讯还是大家自己参考
CNN原文:
https://edition.cnn.com/2023/02/27/health/zero-calorie-sweetener-heart-attack-stroke-wellness/index.html

恸! 窝爱代糖QAQ

我血小板只有正常人三分之一，我应该天天喝？

嗯，蛮讶异的，看起来健康食品可能不是很健康。

不知道月经来，狂喝能不能止血

有相关而已 最好当然是就是都不加 食物都是比较级的 相同甜度全部换成砂糖难不成降低死亡风险？ 加代糖总比砂糖热量摄取有控制吧

还好我都不加糖

跟糖比还是屌打糖

超商食物一堆添加物 每个都计较就没完

别的报导说受试者本来就处在心血管风险根本没办法证明因果关系本来就有在吃糖 同时吃代糖 心血管都给代糖扛公平吗

未来大概所有代糖种类几乎都不宜食用了

会怕的用高果糖糖浆或精致糖替代砂糖 可以早点解脱*替代代糖

谢谢 今天赶快喝杯手摇压压惊

本肥现在连零卡可乐都不能喝吗QQ

只好改买罗汉果的代糖??

单一研究，等出现一百份再说。

我咧 不是说这个是最没影响的会不会本来这群人就是因为不健康才控制饮食进而接触代糖

单一研究 看看就好

反正研究可能那天又被推翻了

赤藻糖醇以甜度来看它非常非常的贵他大概是蔗糖十几倍价甜度还只有70%我觉得乳清厂商可能会比较想加阿斯巴这种一点点就超甜的在这报导之前它算是最贵也普遍没什么负面的代糖了

只有一份研究无法代表什么，等有几百份再来说很多研究过几年就又出现相反结果。这种都没有参考价值。只要大量结论相同的研究才具有参考价值尤其这个实验数据造假时代

可以考虑吃寡糖

无糖还是最好 不知道为啥乳清那些都要加代糖 味道恶到不行后来都只买原味了 又比较便宜 不要弄甜味有很难吗 实在搞不懂

会出就是有人会喝啊，哪里难懂我爸也不懂我干嘛不吃肉就好，要喝乳清XDDD

用代糖就是要减少热量阿!不然加砂糖的话，一份调味乳清会变几大卡呢?

平常排斥化学产品说不健康，结果狂用代糖，但蔗糖不是纯天然的么XD 自己吃太多然后说这个东西有问题

野鸡杂志

这种研究对于个人也没什么太大意义 有些人抽菸一辈子都没得肺癌 基因差太多了

代糖研究就跟一天几个蛋一样 每过一阵子都有反方研究

所以人常常都只是讲对自己有利的话

久久就会来一次推翻的研究，适量食用就好

对于代糖不是不可替代性的东西先把这研究当成真没有坏处，不吃就没有危险性

我吃罗汉果糖(成分有这个赤藻糖醇)十几年了 目前是没事平常自己煮菜或做蛋糕面包(很难发就是了)都放这个不过我本来就会减量，比方说食谱说要放两大匙我会只放一大匙当初会吃这个单纯是因为有低血糖的问题之前有注意到，受伤伤口流血停止的时间变快比方说每年都会做的用血液检查胃癌风险 要在家自己拿他们寄来的器具切出手指上的小伤口然后挤血出来 我发现每年都很难挤，根本还没滴下来伤口就凝固了之前每次都觉得很其盖，因为我记得以前伤口会滴血很久不知道是不是跟这篇说的赤藻糖醇有关"奇怪" 打错

就是爱代糖 难道果糖有比较健康吗？

重点一直都是量的问题吧

什么都有风险，那只好不吃东西，结果饿死

罗汉果糖会加赤藻糖醇是因为罗汉果糖甜度非常高所以一罐罗汉果糖其实大部分成分仍然是赤藻糖醇用这两种代糖比例调配出接近白砂糖的甜度罗汉果糖其实是贵到几乎无法商业化的产品一公斤罗汉果糖价格是数万元。所以市面一大堆罗汉果糖都是加一丁点罗汉果糖的赤藻糖醇纯的罗汉果糖通常100g就要三四千元甚至更贵

感谢楼上板友解说，原来罗汉果糖那么贵