[问题] 冰烤地瓜抗性淀粉

楼主: oreo0502 (beagoodman)   2021-02-19 23:06:07
最近小弟我开始减脂计算热量
想请问
因为冰过的地瓜热量通常会因为抗性淀粉的缘故会降低
那我在算热量时该怎么算
要用原本的淀粉量去做计算
还是扣掉一定的百分比,使用真正有吸收的淀粉量?
因为我怕一天的总热量低于基础代谢量
或是减太快肌肉掉太多
谢谢各位回复
作者: B0Y0 (29大头)   2021-02-19 23:26:00
个人认为 没啥差别
作者: zz25678606   2021-02-19 23:33:00
只有差一点不到10% 体重要是有掉 再多加热量就好
作者: final9711 (法洛)   2021-02-19 23:53:00
不会这样就导致掉太快 你想太多了
作者: omfg5487 (suPeRthICc)   2021-02-20 00:00:00
不是天天吃哪会有太大影响?
作者: axis0801 (Terry)   2021-02-20 00:31:00
会特别这么问反而直觉他真的是天天吃
作者: FlynnZhang (●—●)   2021-02-20 00:32:00
没差
作者: rebuildModel (重新建构)   2021-02-20 03:29:00
随便,反正热量怎么算从来也没有准确过啦。
作者: vicky75 (花若盛开,蝴蝶自来)   2021-02-20 05:22:00
抗性淀粉让你血糖慢升,但地瓜还是地瓜,物质不灭,热量还是热量,淀粉还是淀粉
作者: panda80911   2021-02-20 08:37:00
算的这么精确,职业选手吗?
作者: cheetahspeed (respectmustbetaught)   2021-02-20 10:47:00
完了 吃熟地瓜要变巨巨了
作者: z01170117 (shiki)   2021-02-20 11:17:00
完了今天少吃一口白饭会不会肌少症
作者: golover (再見我的愛)   2021-02-20 11:26:00
怕的话,洒上肉桂粉,加吃苦瓜胜肽,饭后再喝一杯无糖苹果醋
作者: wed3qla (阿川)   2021-02-20 11:27:00
冰地瓜热量不明,健身猛汉未吃满热量惨饿死街头
作者: isud40401 (大茂黑瓜)   2021-02-20 11:50:00
淀粉在怎么抗性,都还是淀粉!本质没什么不同
作者: heavenbeyond (如果在天堂)   2021-02-20 14:15:00
都没有大大愿意认真回答....好吧,我帮楼主喂了狗。据统计,每10公斤的冰地瓜,热量比未冰过的地瓜少1大卡。那1公斤是7700大卡,所以你每吃77公吨的冰地瓜,比起吃77公吨的普通地瓜,会少长1公斤喔!
作者: axis0801 (Terry)   2021-02-20 14:57:00
本来想回答但懒的回答,就普物学到烂掉的热力学而已..
作者: r0ck123 (r0ck)   2021-02-20 15:22:00
练到走火入魔吗
作者: longya (嗯)   2021-02-20 15:55:00
可怜哪
作者: Ping0502 (Ping0502)   2021-02-20 16:09:00
这也算太细了吧
作者: FarkU (Bipolar Disorder)   2021-02-20 16:50:00
我一日一餐每天的总热量都远低于基础代谢,啥问题也没有。那么多年我也没有变成仙女纸片人。
作者: yzkeroro (小製)(′˙ω˙‵)   2021-02-20 18:00:00
平常按食材纪录也是个大概而已 有需要拿捏到那么准喔XDD
作者: panzer1224 (panzer1224)   2021-02-20 21:38:00
没差啦
作者: WILLSON1022 (桶鱼)   2021-02-20 22:26:00
这个反串可以
作者: creepy (左招财 右纳福)   2021-02-21 00:28:00
先吃菜再吃地瓜还有用的多
作者: andy10217 (老皮)   2021-02-21 02:27:00
抗性淀粉是结构改变,没办法被肠胃道酵素分解,所以会变成类似纤维的消化方式,不会被吸收。但“抗性”的量个人认为是少到可以忽略
作者: iamoldtwo (目标:单手脚离地拉单杆)   2021-02-21 11:22:00
从一天总热量供给消耗来看微乎其微
作者: KY1998 (HAN)   2021-02-23 00:03:00
差没多少辣,你多吃一口就回来了
作者: su64 (hello)   2021-02-23 18:42:00
吃到肚子里不就加热回来了?

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