1.新增加板腱(嫩肩里肌)火锅片除了是草饲火锅片(铁含量高)外，热量还比牛五花低100g200卡左右. 蛋白20-23，最重要口感非常好吃(试卖时吃过都说赞)
2.新增台湾樱桃鸭 鸭胸肉品 100g 100卡左右 蛋白15-18
3.鸡腿排换了厂商品质比之前好皮薄、脂肪不会很多、肉质较之前好带汁
4.澳州沙朗(湿式熟成)这批卖光再来要3-4月才有货
自取时间:
1月22号到1月31号全天
宅配时间:
黑猫宅配汇款后安排时间寄出
自取地点:
新北市新庄区新树路85巷口
(83号长升汽车、附近有新庄游泳池)
有意者请寄到我信箱联络或line yeschange930
黑猫低温冷冻宅配(宅配请先货款)
纯牛排4kg150元、5~9kg215元、10kg以上260元
肉片2kg150元、3~6kg215元、7~12kg260元
范例:
肉片2kg运费150元
纯牛排4kg运费150元
肉片1kg纯牛排2kg运费150元
(重量上限22kg)
以下是牛肉每公斤单价
(都有真空包装除火锅烧烤类)
牛排厚度1.5公分(菲力2cm、背肩1.2-2.5)
美国等级 cab=安格斯、ch=choice、pr=prime
以下除火锅、烧烤类其他全真空包装。
炒、火锅类
美国牛五花 240/kg(炒、火锅)
美国 高级牛五花(卡露比) 285/kg(炒、火锅)
美国 黄瓜条 270/kg(炒、火锅、低卡)
巴拉圭 板腱 285/kg(草饲-炒、火锅片、超棒)
羊肉
澳洲 纯压装羊肉片 335/kg (煮、炒、火锅)
澳洲 带皮羊肉块(小羊) 410/kg (羊肉炉、火锅)
鸡肉
去骨鸡腿排 7~8两重(280~330g) 一只45元
鸭肉
台湾 樱桃鸭 鸭胸320/kg(煮、煎、低卡)
猪肉
西班牙 松阪猪 420/kg(煎、炒、煮、火锅)
万用类(牛排、炖卤)
美国 板腱(嫩肩里肌) cab 380/kg
加拿大板腱(嫩肩里肌) AAA 370/kg
美国 板腱(嫩肩里肌) prime 470/kg
澳洲 板腱(草饲-嫩肩里肌) S级 350/kg
美国 背肩心(梅花) prime 400/kg
牛排类
澳洲 低脂沙朗 A级(草饲-湿式熟成) 410/kg
美国 三骨牛小排 ch 480/kg
美国 无骨牛小排 pr 930/kg
美国 翼板(霜降) ch(湿式熟成) 580/kg
美国 沙朗心 ch(湿式熟成) 550/kg
巴拉圭 菲力(草饲) 560/kg
烤、炖卤类
巴拉圭 牛肋条(草饲) 330/kg
美国 牛肋条 400/kg
炖卤类
美国 腱子心 ch 350/kg
澳洲 牛腱(草饲) 290/kg
美国 牛腱 ch 310/kg
Ng品
美国 肥牛五花 220/kg
美国 肥卡露比 260/kg
美国 肥带骨牛小排 450/kg