原原po可能真的在知识和执行上有问题,
但如果大家只是嘘他,那没有建设性,
对他或其他有类似问题的人并没有帮助。
其实ptt卧虎藏龙,今天我抛砖引玉希望能改变酸民文化。
首先,并没有哪一种饮食法可以适用每个人。
就以现在卫福部公布的国民健康饮食指南也不见得适用每个国民,或者说他的指引其实数
字很笼统,每个人要使用也必须微调。
生酮饮食的特点在于它是身体能量系统的转换,
如果今天生酮明天又不生酮,那就会事倍功半或是有其他不舒服(ex. ketoflu),
所以,进入生酮饮食前要有全面性的了解。
生酮饮食的实际操作,依我的解读是吃到足量蛋白质以后,用好的油脂作为剩下热量的fi
ller,并且尽量少吃糖类,以达到一天摄取热量中有60-70%由脂肪提供的目的。
所以并不是不吃淀粉就叫做生酮饮食;并不是生酮饮食就不需计算热量跟macros。
一般来说,一个饮控界的麻瓜,一旦开始cut淀粉就会避免精制糖跟加工食物,除此之外
,肝糖还会减少。每一分子肝糖会带四分子水,因此第一个礼拜减好几公斤,那其实是水
分。
至于开始执行生酮饮食后,要如何追踪呢?
第一个是主观反应,有没有晕眩头痛或较易疲劳等症状。
第二是观察体重和体脂率变化,
第三是到医院进行抽血检查,其实现在很多医师都了解生酮饮食,那这部分可能要自费,
大概几百块,生酮不是生病,请不要浪费健保资源。
然后最好记录每日饮食,
What can be measured can be managed.
最后,如果本身对自己健康状况不是很了解,又缺乏能量代谢的相关知识,拜托找营养师
或医师合作,不要在家里土法炼钢。谢谢。