[问题] 鸡胸肉到底热量多少? s15522666 PTT批踢踢实业坊

[问题] 鸡胸肉到底热量多少?

楼主: s15522666 (Where you are?) 2017-05-29 23:09:09

各位大大请教一下
小弟爬文爬了很久
但始终不懂到底鸡胸肉(100g)热量到底多少
查了网站卜蜂告诉我 480.2 kcal...
google告诉我 239 kcal...
小网站告诉我 121 kcal...
请问是都对?还是都错?还是其中一个正确呢?
我以为鸡肉特定部位热量应该比较接近才对吧...
本身没学过食品相关差异有这么大吗? 两倍两倍在跳...
误差不该超过20%吧?

作者: koeiiso (dino) 2017-05-29 23:14:00

我是都参考这个 https://goo.gl/gZVfUJ

楼主: s15522666 (Where you are?) 2017-05-29 23:16:00

XD 烦死了本来热量算好好想买卜蜂肉前喵了一下结果就继续犹豫不决了XDDD难不成卜蜂的肉加了什么东西!?

作者: Kimg (Kimg) 2017-05-29 23:20:00

100g大概23蛋白质3脂肪也就是完全水煮大概119大卡吧

作者: wulingtony (武陵汤尼哥) 2017-05-29 23:31:00

都用这个https://goo.gl/lclrJF

作者: Oisige (生繁) 2017-05-29 23:50:00

你看的是经典风味鸡胸肉吗？那加了油糖等等，拉到下面有

作者: tigertiger (虎虎) 2017-05-29 23:51:00

你看错了吧

作者: Oisige (生繁) 2017-05-29 23:53:00

他看到的是调理好只要加热就可以吃的即食品

作者: wulingtony (武陵汤尼哥) 2017-05-30 00:01:00

觉得也有可能是把大卡和千焦看错!?

作者: Marchosias (living mob) 2017-05-30 00:23:00

http://www.kenkon.com.tw/FYI

作者: c449w (不是甲甲) 2017-05-30 00:25:00

看到拍卖网站写卜蜂鸡胸肉100g 104kcal耶

作者: HHH3 (嗯 = =+) 2017-05-30 01:19:00

我本人比较肥肉的热量应该比一般人高(来乱

作者: splong (Close To The Edge) 2017-05-30 01:57:00

google 239来源USDA是烹调好的 121是生的点"资料来源： USDA"就有link过去了

作者: abc75950 (卷) 2017-05-30 12:50:00

个人推 MyfitnessPal 这个App

作者: antu1019 (kid) 2017-05-30 13:29:00

我都看一楼那个，生重未烹调前

作者: love8dgo (ㄜ~?) 2017-05-31 15:28:00

生熟热量差到一倍？我看煮熟前后重量没有差那么多耶像我都吃鸡里肌一条生重大概25~30g 煮熟大概30~35g 不懂热量为什么会差一倍@@

作者: left7797 (小左) 2017-06-02 13:50:00

这问题之前开始计算热量时也困扰我很久,MyfitnessPal搜寻出来也是很多种热量, 不知道该选哪个

作者: DrTech (竹科管理处网军研发人员) 2017-06-03 14:51:00

食物热量本来就是参考，不是很准的。就连机器量出来的都有差异。

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