[问题] 蛋白粉的溶解问题

楼主: hiu (闭关自守)   2016-11-17 19:29:39
本鲁的朋友最近送了我某英国牌的牛肉水解蛋白粉一公斤包
泡来喝 结果超级难溶 会揪成一大团浮在水面上
我的泡法是先把粉倒进杯子底 然后边加水边用筷子持续搅拌
以前这种用搅拌棒搅拌的泡法 不管是泡ON BSN 还是DYMATIZE出的乳清蛋白或是酪蛋白
都很好溶
想请问有经验的巨巨们
如果改用摇摇杯和搅拌球 会比筷子搅拌来得好溶吗?
还是说这款牛肉水解蛋白就是很难溶?
谢谢!!
作者: lonelyheaven (哪里有2K4白灰蓝?)   2016-11-17 19:40:00
有搅拌球会好很多。
作者: afflect (Mr.Q)   2016-11-17 20:44:00
粉末后加 用有盖子的瓶子当雪克杯摇
作者: chu630 (洨猪猪)   2016-11-17 20:51:00
会阿 搅拌球好很多
作者: sniff (新埔辛普森)   2016-11-17 21:06:00
去找附蜂窝状的shake杯,超好用
作者: orznge (欢雅)   2016-11-17 21:30:00
结块我照吞
作者: lingray (美好的时光,为我停留)   2016-11-17 22:48:00
口味跟牛肉汤比哪个好?
作者: bcliu (Prometheus)   2016-11-17 22:57:00
先放水在放粉末。果汁机也可以喔!
作者: yellowles (klaus H.)   2016-11-17 23:08:00
溶不掉我也直接用吞的因为卡在搅拌球里更难清会臭
作者: senjor (哞哞)   2016-11-18 16:28:00
分享一个小技巧,先只加一点点水把它滚成糊状之后再加水
作者: johnnyu571 (练就对了)   2016-11-18 17:25:00
蜂窝状就是这种 https://goo.gl/bsSt65

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com