[问题] 鸡胸肉的鸡汁处理 oliver902 PTT批踢踢实业坊

[问题] 鸡胸肉的鸡汁处理

楼主: oliver902 (逼波逼波) 2016-03-18 22:54:49

各位猛男正妹大家好
最近也迈入干净饮食第4个月了
但在鸡胸肉的料理上一直有个小问题困扰者我
当鸡胸肉不管是拿去蒸、烤，免不了会产生许多的鸡汁(?)
又或者这个应该算是鸡油Orz
我的作法都是将鸡胸肉抹一点蒜泥，直接送去250度烘烤25分钟
我是都会吃掉拉但感觉吃掉又会影响减脂
大家都怎么处理呢? 吃掉还是倒掉呢?

作者: nashsblue (奈奈子) 2016-03-18 22:59:00

倒掉很油

作者: barsax (把萨 XD) 2016-03-18 23:03:00

不是油吧？可溶性蛋白质啊....何况多少吃点油对减脂没什坏处啊

作者: GPLIU (ä¸è€çš„å‚³èªª) 2016-03-18 23:09:00

试过配两颗蛋，取代高汤做成蒸蛋

作者: jaysuzuki (我要成为核心王) 2016-03-18 23:24:00

鸡汤啊，喝掉、煮汤、炒菜随便都可以

作者: chien0832 (Steven) 2016-03-18 23:36:00

精鸡

作者: lexnero ( ) 2016-03-18 23:39:00

倒进鸡蛋里做蒸蛋或烤蛋好好味

作者: ginhow520 (夜空中最闪亮的星) 2016-03-18 23:40:00

不太爱汤汤水水 pass

作者: KYOROD (淫辅导长) 2016-03-19 01:36:00

鸡胸肉还有油喔？？

作者: SIN9690665 (残雪) 2016-03-19 02:11:00

你永远不必担心食物不够油。

作者: Mercenary (Ocean) 2016-03-19 02:13:00

就算是油有什么关系吗？

作者: nchum102 (åä¸‹åŽ»æ’å€‹ç§§) 2016-03-19 02:37:00

鸡胸肉如果去皮去脂肪块，没什么油才是，蒸出来的都是鸡精，不是脂肪，不想喝留下来跟菜一起炒

作者: kiwatami (悠游自在) 2016-03-19 07:51:00

还好吧多少吃点油才能帮助维生素吸收

作者: peterwu4 (notd) 2016-03-19 08:44:00

能不能拍张照片？白肉没有油脂这种东西… 鸡的油脂存在鸡皮和皮肉之间(那个淡淡黄白色的)

作者: silveriii (多说无益) 2016-03-19 09:43:00

我都只烤5分钟欸... 你的肉是多大块要烤那么久

作者: gavin870812 (troy) 2016-03-19 14:10:00

吃油才能减脂

作者: ne579 (ne579) 2016-03-19 14:35:00

我都喝掉

作者: ygmartin (马丁尼) 2016-03-19 20:54:00

放冷给猫喝

作者: ug771 (初心) 2016-03-19 20:56:00

上次拿来炒高丽菜超好吃

作者: aboveground (aboveground) 2016-03-19 23:19:00

什么是干净饮食

作者: loveaboutyou (月光下的鱼) 2016-03-20 03:29:00

妈咪？猫咪？

作者: tiayafu (R.S) 2016-03-23 11:57:00

妈电感应

作者: mieu (浅苍) 2016-03-24 11:35:00

若是水煮鸡胸肉剩下的汤，可以当高汤加入汤底，不用味素就很甜!

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