这个问题可以论述的部分太多了，我回复希望来抛砖引玉一下
希望可以激起更多的讨论，比较清楚。
“一、公同共有的房子，也可以用多数决来进行出租行为吗？不需全体
共有人都要同意？”
共有物之管理，除契约另有约定外，应以共有人过半数及其应有部分合计过半数之同意行
之。但其应有部分合计逾三分之二者，其人数不予计算。
依前项规定之管理显失公平者，不同意之共有人得声请法院以裁定变更之。
前二项所定之管理，因情事变更难以继续时，法院得因任何共有人之声请，以裁定变更之
。
共有人依第一项规定为管理之决定，有故意或重大过失，致共有人受损害者，对不同意之
共有人连带负赔偿责任。
“二、如果多数人决定要对这个房子出租，但其实实际上没有真正出租
，只是要利用租金逼走里面现在居住的共有人，而该共有人也没有占
用到所有的共有物。”
没用，
出租跟占用共有物的人须给付租金并没有关系。
这个请求的权利有很多种，建议您找专业律师讨论。
（裁判书翻一下，类似情况的各种诉讼请求都有。）
“比如一栋建物有3层，居住在里面的共有人生活环境只有其中一层，
而“共有人总共也就3人”，所以这样如何用“租金”来赶走居住
在里面的共有人？尤其是还牵涉到该共有人还付整栋的水电瓦斯。
除了用“租金”，还有其他手段吗？”
有很多诉讼手段，但是确定的是跟民法８２０管理共有物的出租没有直接关系。
“三、共同共有的房子，多数决就可以把房子卖掉或请法院变价分割吗？
不用经过“所有公同共有人的同意”吗？
如果是，那到底“公同共有”跟“分别共有（就是每个人拥有持分）”的差别在哪？
只是差在拥有持分，可以偷偷拿去卖掉或贷款？ = =”
公同共有是基于几项原因才会形成，目前实务上常见的应该是基于未办继承”
民法第 828 条
公同共有人之权利义务，依其公同关系所由成立之法律、法律行为或习惯定之。
第八百二十条、第八百二十一条及第八百二十六条之一规定，于公同共有准用之。
公同共有物之处分及其他之权利行使，除法律另有规定外，应得公同共有人全体之同意。
第 829 条
公同关系存续中，各公同共有人，不得请求分割其公同共有物。
第 759 条
因继承、强制执行、征收、法院之判决或其他非因法律行为，于登记前已取得不动产物权
者，应经登记，始得处分其物权。
所谓的分别共有则是大家对于自己的权利范围有处分的权利，所以我们俗称的持分
如果要处分（买卖）就完全看所有权人的意思，不用偷偷。
只是其实法令规定上，共有人处分共有物，对其他人有通知优先购买权的义务
只是属于债权效力，目前实务土地登记上都切结形式而已。