[食记] 东京 表参道‧Napule口袋饼+第八蛸华丸 …

楼主: rblding (红豆馅爱跳舞)   2011-08-04 10:17:52
店名:Napule
地址:东京都港区南青山5-6-24
营业时间:午餐 11:00-15:00 (14:00 L.O.) 平日中午的披萨套餐大约1500日圆
晚餐 17:30-24:00 (22:30 L.O.)
推荐食物:平常日午餐披萨套餐、外带口袋饼
官方网页:http://www.bellavita.co.jp/napule_tmt/index.html
店名:第八蛸华丸章鱼烧
地址:东京都涩谷区神宫前5-11-3
营业时间:12:00~21:00
推荐食物:葱盐口味章鱼烧
官方网页:http://www.takohana.com
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Napule这间位在表参道站附近(南青山)巷子里的披萨店,
一开始是看到网络上拍摄的外观,有着AVPN认证的招牌。
AVPN(Associazione Verace Pizza Napoletana)是世界性的披萨认证组织,
从面粉、水质一直到烤炉、甚至是饼皮砰起来的厚度等等都有严格的规范,
目前全球仅有360家披萨店获得认证,其中日本有35家。
天母有家披萨店已经提出申请,但还没有传出获证的消息!
参考网址:http://verapizzanapoletana.jp/shoplist.html

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